Personnellement, je coupe les légumes en tous petits morceaux, je les cuis à la vapeur et je les cache ensuite dans des galettes de polenta, découpé en formes rigolotes que je fais dorer à la poêle. J’en parlais d’ailleurs ici : http://requia.canalblog.com/archives/2006/10/29/3027200.html
Ils sont concentrés sur les formes qu’ils croquent et ils en oublient les légumes …

je ne l’ai jamais fait mais j emmènerai mon fils au marché pour lui dire : choisit ce que tu veux dans tous les stands (en fonction de la taille, la couleur et les odeurs) et ce soir on cuisinera tous les deux

pour la partie cuisine : je ferai des boulettes de légumes mélangés à de la viande hachée
pour la partie pédagogique : on ferai des devinettes \"devine ce qu il y a dans cette boulette\"

Mélanger les légumes avec des aliments qu’il adore par exemple des pates…
Ce qui marche aussi c’est de déguiser les légumes, les rendre rigolos, une tomate,on peut en faire un bonhomme si on la creuse, on met une creme de légume dedans, on fait les cheveux avec des pousses de soja,ou des haricots, les enfants vont forcément fondre.
Faire un cake aux légumes, faut que le cake on le transforme en bateau de pirate,on fait les voiles… on fait les crocodiles avec du concombre …
Les enfants ne vont pas résister longtemps devant cet émerveillement !!

mon garçon ne mange aucun légumes. la seule façon pour qu’il les mange c’est en soupe.

moi je lui montre les légumes fraichement cueillis ou achetés , je les taille en julienne assez grosse et je lui dis c’est comme les frites mais le gout est différent et je lui demande de deviner au gout duqueel ou desquels il s’agit, en plus c’est amusant.

j’ai une petite fille de 8 ans, et hélas elle est très difficile. Alors un jour, une idée lumineuse mais venue, afin de mèttre toutes les chance de mon côtè, j’ai introduit un petit jeu ludique pendant le repas et tout le monde participe : lorsque je fais de la soupe, je rajoute du vermicelle; le petit jeu peux commencer, je dis à trois: composé votre prénon, le prenier qui réussi à gagner une glace! et là le miracle se produit, ma fille réussi haut la main ce petit jeu mais elle déguste sa soupe complète. Je suis ravie.

Je fais cuire à l´eau mes légumes et je les mixe en enlevant préalablement beaucoup d´eau. Ainsi, les légumes ont davantage l´apparence d´une purée colorée et souvent, cela enlève le côté fibreux du légume. Je rajoute une feuille de laurier pour parfumer le tout et récompenser mon petit César !

vous racomptez des histoires aux enfants,ou attirer l\’attention de l\’enfant sur quelque chose,il faut savoir l\’amuser.

je crois qu il faut IMPLIQUER les enfants:aller sur le marché avec eux,les faire participez au choix des légumes en leur expliquant qu ils correspondent à une saison,donc pas de routine,rendre la promenade ludique et éducative (une livre c’est quoi etc)et les laissez préparer seuls (ou presque)une recette simple;et avoir chez soi des ustensiles rigolos pour les légumes (couteau qui font des spagettis,tiges qui font des tortillons etc);quelle fierté alors pour eux de faire partager leurs petits plats de légumes !

je cache les petits pois dans des boulettes de purée

je crois qu il faut IMPLIQUER les enfants:aller sur le marché avec eux,les faire participer au choix des légumes en leur expliquant qu ils correspondent à une saison,donc pas de routine,rendre la promenade ludique et éducative (une livre c’est quoi etc)et les laissez préparer seuls (ou presque)une recette simple;et avoir chez soi des ustensiles rigolos pour les légumes (couteaux qui font des spaghettis,tiges qui font des tortillons etc);quelle fierté alors pour eux de faire partager leurs petits plats de légumes !

Pour que mon fils mange avec plaisir des légumes de toutes sortes, nous allons ensemble chez le petit producteur et je le laisse se servir des légumes qu’il aura choisi dans le potager. Puis, à la maison, nous faisons ensemble la cuisine et nous préparons une très jolie assiette (nous créons un bonhomme avec des petits pois, des carottes, des pommes de terre…). Rien de plus simple !

Dans notre foyer, les haricots verts se sont toujours appeleé les frites vertes et ça fonctionne!!

pour ma part, je prends des courgettes, des poivrons jaunes et rouges, 1 seul aubergine pour ne pas avoir son gout trop prononcé et 4 tomates.Je les cuits façon ratatouille avec aromates. A la fin, je fais revenir de la viande hachée avec un morceau de beurre et de la sauce tomate concentrée, j’ ajoute ma « ratatouille » sur tout ça et je mélange. ça ressemble un peu à la moussaka d’ aspect mais un très bon gout de ratatouille légèrement sucrée grâce au concentré de tomate.
Je ne met pas d’ oignons car mes enfants n’ aiment pas.
Ils se régalent!
On peut même mettre le tout dans un plat à gratin avec un peu de rapé par dessus et le mettre au four quelques minutes juste pour doré le fromage.

Pour faire manger des légumes aux enfants,on va à la cueillette, ils cueillent eux même leurs légumes et ensuite, on prépare ensemble un bon repas avec leur \\"forfait\\", on peut faire des galettes de légumes, des pâtes aux courgettes, des soufflés aux légumes, etc…..ils sont toujours contents de préparer et de manger des légumes qu\\\’ils ont choisis, cueillis et cuisiner ! ils sont très fiers et maintenant ils mangent des légumes avec plaisir !

Personnellement je pense que les chips de légumes faites soi-même et bien égouttées sont un excellent moyen de faire manger des légumes à un enfant.
Sinon les tomates farcies que ce soit à la viande ou avec une préparation à base de mascarpone, fromage de chèvre frais et l’intérieur de la tomate avec un peu de gingembre et ça passe tout seul!
Le gingembre est un très bon moyen de donner un goût agréable à un plat pour un enfant, surtout s’il ne connait pas, il trouvera ça agréable et nouveau et lui expliquer comment ça pousse pourrait éveiller sa curiosité!!
Voilà tout =)

Pour faire manger des légumes à mon fils je mélange divers légumes surtout des pommes de terre il adore et je promets un bon dessert

je dessine un smiley avec les légumes ds l\’assiette c\’est ludique et ça marche !

Pour lui faire manger des épinards j’ai imaginé un gâteau:

Une crêpe,des épinards, une crêpe, des épinards, ainsi de suite et il adore ça!!!!!

bonsoir a tous,
Mon astuces est de prépare le déjeuner avec les enfants, chacun me dit les légumes qu’il apprécie et ceux qu’ils déteste. j’ai forcement déjà une idée du déjeuner que je vais préparer.
Alors j’explique ma façon de cuisiner les légumes (haricot, tomate, oignons, petits pois, pois chiche…)Devant les enfants pour qu’ils puissent comprendre comment le légume évolue au cours de la cuisson et qu’ils puissent les bonne odeurs qu’ils dégagent.En opposition au légume qu’il n’apprécie pas j’ajoute un accompagnement chaud ou froid qu’il apprécie. Là je raconte une légende sur chaque légume que je cuisine en adaptant l’histoire à chaque enfant(fille,garçon, coquette, opiniâtre, courageux…)quasiment à tout les coups les préjugés s’envolent aussi vite que les craintes sont arrivées. Je pense personnellement qu’il faut prendre le temps d’expliquer aux enfants ce que l’ont prépare et ne pas imposer un repas, un légume ce qui peut être frustrant et sources de conflit avec notre pti bout chou.

Profiter de l’été pour réaliser des recettes avec des légumes crus comme un tartare de veau aux pommes et courgettes à l’aneth… Il me semble important d’insister sur la texture croquante des légumes crus. Et surtout on peut les manger avec les mains si on veut et ça marche plutôt bien avec les petits…

j’ai 2 astuces inventer toute une histoire un conte fantastique où les légumes prennent vie et incarnent des personnages, des héros mythiques…
ou alors improviser une partie d’échec où chaque légume est en fait un pion qui se fait tour a tour prendre (et donc manger) jusqu’à échec et mat c’est à dire une assiette vide

Pour faire manger des légumes à mes enfants, pas de ruses ni d\’astuces mais du bon sens!!

-les habituer très tôt à des repas variés
-ne pas mettre de grosse portion (ne pas les effrayer!)
-laisser l\’assaisonnement à leur bon vouloir
-et à un certain age, leur faire prendre conscience que les légumes sont important pour la santé
-ne jamais les forcer à manger mais les inciter à goûter

De cette manière, pas de probleme!

Bonjour a tous,
Pour ce qui est de mes enfants,je les fait participer a la cuisine,leur fait choisir les légumes qu’ils veulent m’aider a cuisinés et les préparont tous ensemble.
C’est amusant et attendent la prochaine fois avec impatience

Pour faire manger des légumes à mes enfants, j’utilise la méthode de la fève comme pour la galette des rois.
Par exemple, faire une tarte ou une préparation de ce genre ou j’incorpore une fève et le succès est garanti

Bonjour,
Pour faire manger des légumes à mes enfants, je leurs raconte une histoire avec le légumes que je viens de cuisiner en leurs expliquants que ces bon pour leurs santés.

Moi pour lui faire manger des légumes, je les trempe dans le jaune d’oeuf, dans la chapelure que je fais revenir a la poele, et j’appelle sa des nuggets de légumes, ils ont l’impression que c’est meilleur quand ils aiment déjà les nuggets de poulet.

Bonjour, j’ai abordé l’approche de la difficulté a faire manger des légumes a mes enfants en essayant de comprendre d’où venait le problème. Et depuis un certain temps, la problématique m’est apparue. Comment faire manger des légumes a des enfants qui n’ont pas été éduqués aux gouts et aux multiples saveurs que peuvent nous donner les légumes, et l’alimentation en général. Et bien je me suis rapproché de producteurs bio de légumes, et je me fourni chez eux pour faire découvrir le vrais gouts des légumes a mes enfants, tomates, carottes, etc, et le must du must, le légume que moi même je n’ai jamais aimé, le broccoli, et là, la vérité m’est apparue. Pour faire manger des légumes a mes enfants, sans user de menaces venus de la foret ou d’un autre monde (loup, monstre, dragons, voir meme gendarme), ils faut qu’ils soient bon!!!
Je leur donne donc des légumes qui ont du gout, et bien cuisiné, qui sont bon. Pour preuve ce fameux brocoli cuit a la vapeur, comme la majorité des légumes que je cuit, conserve bien sa saveur et j’entends, surpris, chaque fois mes enfants dire papa est-ce qu’il en a d’autres????

Pour moi c\’est simple, on a décidé que chaque jour de la semaine serait lié à une couleur ! Donc le lundi c\’est orange, le mardi c\’est vert, le mercredi c\’est rouge et ainsi de suite. Les enfants choisissent ainsi avec moi les légumes que l\’on mangera, tout cela avec un aspect ludique !

pour moi , tout est dans le jeu: par exemple, pour les haricots verts, je dis que cela ressemble à des frites vertes et comme mon gamin adore les frites: plus de problème pour les haricots. Ensuite, il m’aide pour la préparation des légumes: nettoyer, couper. Mais ce qu’il préfère: manger les légumes qu’il cultive avec sa maman dans le potager, il les sème, les arrose, les voit pousser et les récolte, ainsi il participe en s’amusant à la cuisine.

j’ai toujours des légumes au congélateur et lorsque je cuis du riz, des pâtes, du blé ou de la semoule, j’accompagne le féculent d’un légume au choix (carotte, haricot vert, petit poi, fenouil, courgette, …)
la proportion est 2/3 féculent et 1/3 légume
pour complèter, idem : les desserts lactés ou gâteaux maison sont accompagnés de fruits de saison (crus ou cuits)

pour faire manger des légumes à mes petits enfants je les mélange à de la purée maison:purée de carotte ou bien de courgettes.je leurs fait également des hamburgers maison avec à l’intérieur en plus de la viande des rondelles de concombres ou de courgettes,de la salade verte,de la betterave rapée.Quand je fait un gratin dauphinois j’y incorpore des carottes en rondelles ou des courgettes.Il faut commencer avec un plat qu’ils aiment bien en y mettant des légumes.

1) afin de lui faire goutter de nombreux légumes, j’utilise le gruyere rappé et fait de nombreux gratins.
2) je rajoute une sauce de fond de veau qui agrémente le ou les légumes.
Et cela passe assez bien

Je fais toujours un féculent et un légume à chaque repas, ensuite je fais un puits au milieu des féculents et y dépose les légumes s’est coloré et ça marche ….!

Raconter en les servant une histoire les mettant en scène. par exemple. Au début du monde, les carottes n’aimaient pas les enfants…

Bonjour, moi pour que mes enfants mangent des légumes qu’ils n ‘ont pas l’habitude de manger ou bien qu’ils n’aiment pas , je les mixent dans la soupe , ainsi sans s’en rendre compte ils mangent des courgettes, aubergines, tomates … et j’alterne pour changer à chaque fois le goût de la soupe , mais ils aiment ça !!!

Moi je les faits participer a la preparation des repas du coup ils mangent ce qu ils ont en partie preparer
meme si javoue ca ne marche pas a tous les coups

J’ai remarqué que mes enfants préféraient en fait les légumes crus ! eh oui, alors en fait le deal avec eux c’est ils mangent des crudités en entrée : baton de carotte, tomates cerise, petit radis, chou fleur, betterave, asperge qu’ils trempent allegrement dans de la sauce « allegée » par mes soins, et en échange apres ils mangent des nouilles ou ce qu’ils aiment, ainsi tout le monde est content Cela est peut etre du au coté ludique de trempouiller le legume dans la sauce allez savoir !

faite pas d’enfant ca résoud le problème

moi je fait des frites de légumes et ils trouvent cela super amussant et il les mangent sans rien dire et en plus j’ai plusieurs couleurs de frites

Je leur dis que partout dans le monde des enfants de leur age meurent car ils n’ont pas assez de chose à manger, en particulier les legumes. Ils ont de la chance et doivent en profiter sinon ils mourront.

Je fais des flans de légumes, avec crême fraiche, gruyère, petits dés de jambon et n’importe quels légumes..ça passe très bien, ils adorent…

je decoupe mes legumes en forme de lettre ou d animaux cela interesse et amuse l enfant qui a envie d en manger

bonjour a tous ! Pour faire manger des légumes à vos enfants voici une recette toute simple vous faite une purée avec n’importe quel légumes : choux fleurs, brocolis, petits pois … avec un peu de pomme de terre afin de ne pas avoir quelque chose de trop liquide. Vous formez des galettes passez les dans de l’oeuf battu et chapelure faites dorer à la poele. Les enfants adorent ca leur rapelle les nuggets et sa passe tout seul . A bientot

Je fais des chips de légume… j’ai tenté avec des topinambours etc et tout passe niquel, je les fais au four pour éviter l’huile et ils adorent ça

Pour faire manger les légumes aux enfants, je les écrase et j’en fais des galettes de légumes. Je n’oublie pas de leur faire des frites et de présenter un peu de jambon.

Salut tout le monde,

Arthur est assez difficile en ce qui concerne les repas. Avec lui s’est selon son humeur, aujourd’hui il aime les haricots, demain il ne les aimera plus. Alors comme il adore le fromage, je lui dis bien gentiment que le fromage ce n’est pour les grand garçons qui mangent des légumes.
Bon, c’est pas infaillible, mais ça reste une bonne tactique.

Olivier

Alors ici ce qui marche à tous les coups pour faire manger des légumes aux enfants c’est de les faire participer à l’éllaboration des plats.Ils sont tout contents de faire des patouilles dans la cuisine,ça les occupe en attendant le repas et surtout ils sont tellement fièrs de pouvoir dire « c’est moi qui l’ai fait! »qu’ils finissent leur assiette en un rien de temps!(sinon on peut aussi les menacer de les priver de dessert…qu’est-ce que ça marche bien ça comme méthode,et pour moins de salissures!!!)

J’emmène mes enfants dans les cueillettes libre,pour qu’ils sachent que ca ne tombe pas tout seul sur les étales!! ensuite nous décidons ensemble comment les préparer et bien sur ils cuisinent avec moi les légumes.Content d’avoir cuisinés,ils sont encore plus fière de gouter leurs créations!

Bonjour,

J’ai quatre enfants et j’ai toujours travaillé à temps plein mais pour moi la valeur des repas équilibrés est importante donc j’ai toujours habitué mes enfants avec un seul menu familial pour tous avec des legumes chaque jour. Les legumes passent mieux en gratin, cuisinés avec des épices, des aromates … avec une pomme de terre en complément eventuellement, en salade l’été et cela marche !!! (sauf pour les épinards donc je ne les force pas)

Moi je cherche des noms rigolos pour les différents légumes. Par exemple parler de 147patates espagnoles plutôt que de courgettes et ça marche !!!

Je leur dis sévèrement que si ils ne mangent pas leurs légumes ils auront une féssée et pas de cadeaux à noël, cela fonctionne assez bien même s’il faut les forcer un peu pour qu’ils mangent toute leur assiette.

Je fais une poelée de legumes avec un peu de beurre que je passe au mixer puis je garnis des cornets a glace

Pour faire manger des légumes à tout le monde : enfants et mari ,je les fait en tarte ,tatin de préférence , le nom ressemble à un gâteau et je peux varier tous les plaisirs car quasiment tous les légumes se prêtent à cette présentation ; que ce soit avec un peu de crème fraîche où un appareil pour quiche , une pâte brisée où une pâte feuilletée , c\’est toujours bon !! goûtez , vous vous régalerez !!!

Moi, je leur propose des minis légumes (carotte, chou, poireau, etc…). De plus, ils m’aident à les cuisiner. C’est ludique et comme ils sont plus sucrés, ils adorent ça !

Pour les tomates, je dis que c’est du ketchup avant qu’on le mette en bouteille. ^^
Pour les autres légumes, je dis que ça vient du jardin à pépé, ça marche souvent ^^

Mon petit garçon de 3 ans mange des légumes que si je lui transforment en dessin rigolo dans son assiette comme un clown ou un lapin ,je dois rusée de créactivité mais le résultat en vaut la peine.

Bonjour!

En ce qui concerne mon fils de 4 ans et demi, nous avons préparé avec lui un mini-potager dans une caisse de bois. Nous avons planté des fraises, et aussi des tomates, de la salade et des haricots verts. Le fait de voir pousser les légumes et de les ramasser le motive à en manger. Ce sont les siens, « les meilleurs du monde » comme il dit!

bonjour, pour les faire manger des fruits et legumes je fais avec eux des smothies et sinon des legumes panés,des croquettes de légumes ou frits ils adorent…

Je choisis des recettes ou les legumes ne sont pas sous leur formes originelles, je fais par exemple des petits beignets avec les salsifis (ils adorent!), je fais des boulettes avec du riz et des legumes verts ou des carottes. finalement ils mangent pleins de legumes et en redemande

Pour faire manger des legumes au enfants je les fais participer a la preparation du repas et dispose toujours pleins de morceaux a grignoter radis tomate lamelle de carotte cerise des choses adaptés a leur taille pour tout ce qui est cru et pour ce qui est cuit .
Je fais des purées de legumes sa passe tres bien sinon j’utilise l’astuce de faire des dessins dans l’assiette avec les aliments bonhomme , voiture .

Rien de plus excitant que de manger le trésor obtenu par un petit larcin. Alors les légumes que ma fille de 3 ans mange viennent souvent du jardin d’un lutin à qui je les ai « piqués ». La preuve : ce sont des carottes blanches, des courgettes jaunes ou autre curiosité culinaire !

Pour ma part, j’explique, comme tout le monde, à ma fille qu’il faut manger des légumes pour la santé. Je lui dis la vérité en fait. Pas de chantage.
Après, je transforme le repas en jeu en l’invitant à m’aider et en faisant des assiettes rigolotes en forme de personnage marrant par exemple et je lui dit : « vite, croque le nez !! ». En général, ça marche bien !

tartes,tourtes ou crèpes: jouer avec ces concepts.Faites que vos enfants taillent et disposent les legumes dans ces preparations differentes.

Les enfants adorent tout ce qui contient des pâtes, du riz, des pommes de terre. Alors je mélange des légumes avec ces féculents pour qu’ils arrivent à en manger un peu. Le plat idéal : tian de courgettes et pommes de terre : il suffit de retirer la peau des courgettes et d’ajouter des saucisses, du poulet.

Pour faire manger des légumes a mon fils j’utilise l’astuce suivante, nous les transformons en aliments extraodinaires: les haricots verts deviennent des cheveux d’extra-terrestre, les carottes(coupées en batonnets) des dents de vampires, les petits pois des yeux d’insectes extra-terrestres, le concombre ce que mange Shrek pour etre aussi rigolo, les grains de mais des pepites d’or d’aventurier… Nous inventons ensemble une histoire dans laquelle interviennent les legumes au menu et ils se mangent sans problemes

Quand mes enfants étaient petits je leur faisais la purée aux légumes mélangée avec un peu de lait. Puis petit à petit j’ai différencié les légumes en faisant une belle présentation et en prenant toujours le soin de leur faire gouter ne serait qu’un petit morceau ; petit à petit le gout s’éduque.

ma fille déteste les courgettes et beaucoup de légumes vert en général!le mailleur moyen pour qu’elle en mange sans s’en rendre compte,c’est de les introduire dans les purées mais avec de la pomme de terre et des carottes ou alors dans une quiches coupés finement!!!et elle en a mangé!!!!!

Les légumes, ennemis des enfants? Cela dépend, il suffit de faire en sorte de les integrer dans un plat qu’ils adorent, les pates par exemple !! Alors mois je fais une sauce soit bolo soit au thon et j’emince carotte, courgette, poivrons tomates fraiches que j’intègre à la sauce, c’est un régal pour les petit et les grands!! et le tout passe inaperçu…

Personnellement, j’ai arrêté de jouer à ce jeu avec mon fils depuis un certain temps ! Il détecte tout de suite les légumes cachés et du coup j’ai décidé de me comporter avec lui comme un adulte. Je prépare des légumes la plupart du temps sauté dans du beurre, ils gardent leurs croquant, la couleur et le goût et ça mon fils apprécie et depuis c’est lui qui en demande !

Pour ma part, j\’utilise rien de spécial mais j\’informe mon fils des bien-faits des légumes pour son organisme et sa santé, et je m\’efforce de bien préparer mes légumes, qu\’ils soient tous simplement bons et il aime ça !

bonjour,
pour que mes enfants mangent des légumes, je leur fait une quiche :
1 navet,2 courgettes, 3 carottes, et je leur dit que c’est une quiche aux légume. ils adorent ca

Bonjour,
mon fils n’aime aucun légume sauf les haricots verts.
J’ai enfin réussi à lui faire manger tous les autres légumes en les préparant sous forme de mousse que je prépare avec un siphon . Avec un peu de crème c’est encore meilleur et il a fini par adorer ca ! ca lui plait d’autant plus que c’est lui qui participe en appuyant sur le siphon !

Pour donner du goût à ma préparation il m’arrive d’émietter un cubor qui, en fondant sur la préparation que je fais revenir, va la saler et la relever comme une sauce. En général ça passe beaucoup mieux…

Mes enfants participent activement à la culture du potager ,les légumes dans l’assiette deviennent donc des éléments familiers .Pour ceux que je ne cultive pas (je ne suis pas maraîchère quand même…) ils participent à ttes les étapes : nettoyage , pluche , découpage , cuisson et préparation.Ainsi , ils ont un autre rapport avec l’aliment qui perd son côté « bizarre » …Et puis pour ceux qu’ils n’aiment vraiment pas , tanpis! moi non plus je n’aime pas tout!les salsifis ?beurk! alors…

Mon truc à moi c’est de preparer les differents lègumes en purée que je façonne ensuite en nuggets un peu de chapelure un oeuf : un plat complet et le tours est joué.

Je leur bande les yeux sans leur dire ce qu’ils mangent!!!! simple et efficace

leur faire découvrir le plus tot possible (lors de la diversification) les différents gouts des aliments ET surtout que le repas soit un moment de plaisir !!!

pour moi faire manger des legumes a des enfants c est leur faire croire qu ils mangent les aliments qu ils aiment
couper carottes betteraves en lamelles et les cuire a la friteuse et voila de jolie frites de couleur
sinon cuisinez les sous formes de puree ils adorent ca
ou coupez en tres fines lamelles des courgettes et ebouillantez les cela fera des spagettis

La réelle astuce consiste a réaliser tous vos plats en boulette. J’accorde que les plats sont toujours de mêmes aspects, mais le gouts n’est jamais le même et les enfants adorent ça. A la poele, au four ou en friture et de plus en plus a la mode, vous pourrez choisir les mélanges de viande, légumes et condiments afin de faire plaisir a tous vos petits.

Pour ma part je transforme les légumes cuits en purée assez compacte( en les liants avec des pommes de terre) puis je faits des petites boules que je trempe dans un oeuf battu puis dans de la chapelure ; après il suffit de les faire revenir dans du beurre ou à la friteuse .
Les enfants adorent cela !

Personnellement, je fais beaucoup de purée de légumes avec lesquels j’associe souvent de la pomme de terre. Ca marche à tous les coups !

Nous avons aménagé un jardin potager, ainsi les enfants mangent les légumes qu’ils cultivent et qu’ils cuisinent (ils participent souvent à l’élaboration des plats et forcément ils ont envie d’y gouter).

Les légumes crus sont servis sous formes de brochettes : cubes de tomate, concombre, avocat, etc… que les enfants peuvent tremper dans une sauce au yaourt ou au fromage blanc. Le succès est garanti ! Cet outil qu’est la brochette est un véritable allié.

Pour que mon petit diablotin,mange des legumes,jutilise 2 astuces qui m’ont fait moi aussi aprécier les legumes.La premiere j’incite mon fils a participer avec moi a la cuisine,je le fais participer,je lui donne des petites taches a faire,sous forme de jeu..ce qui marche bien.je lui fais creer une image,un personnage avec les legumes preparés.Mon fils adore faire des ptits personnages et apres il prend plaisir a les manger.

pour que mes enfants mange des legumes
je fait des petits gateaux style meffins ou cake aux legumes.
pour la plus petite je coue mes legume en tout petit et je lui presente dans sa dinette elle adore .

Moi, pour les miens et ceux que je garde (je suis ass mat), je coupe les légumes en morceaux et je les mélange avec oeufs et crème et je fais une tarte, comme une quiche.. Ensuite je mets des lardons au dessus et du fromage râpé et je fais bien cuire.. Il adore, surtout la tarte aux poivrons et le grand que je garde n’arrête pas de dire à sa maman d’en faire chez lui..

Pour ma part je rivalise d’astuces dans mes recettes.
Je fais, par exemple, un gratin quenelles courgettes et les enfants adorent ça.
Le truc c’est de leur faire manger, d’attendre qu’ils trouvent ça délicieux et ensuite de leurs dire qu’il y a des bonnes courgettes à l’intérieur. Avec plusieurs recettes du même type, ça leurs permet de ne pas associer les légumes à des choses qu’ils n’ont pas envie de manger et petit à petit les emmener vers des recettes 100% légumes.
Bien manger c’est toute une éducation!

Lorsqu’on dispose d’un petit coin d’espace vert, il suffit d’en délimiter un carré (entouré d’un petit clôture en bois par exemple) totalement dédié à chaque enfant de la famille. Il sera responsable, à la fois de la préparation du sol (avec l’aide et les conseils des parents, aux semis (ou plantation), à l’arrosage et à l’entretien de son univers personnel. Entre temps, on lui fera mangé les légumes du commerce. Après sa propre récolte dont il retirera une certaine fierté, il mangera avec d’autant plus de plaisir les aliments dont il est l’auteur.
Ne pas oublier qu’il est plus facile de capter l’intérêt de l’enfant lorsqu’on prépare des plats colorés et diversifiés. Pour cela, les légumes ont un rôle déterminant à jouer. Il sont, à la fois, très variés par leurs couleurs et leurs goûts. Sans oublier le rôle déterminant qu’ils jouent pour une bonne santé.
Et la méthode marche plutôt bien pour la plupart des enfants qui n’hésitent pas à s’investir dans une démarche écologique et naturelle !!!

Pour mes enfants, l\’important c\’est qu\’ils soient impliqués dans le repas et sa préparation. Nous voyons donc ensemble quoi faire, puis nous allons nous même cueillir les légumes et fruits choisis dans une coopérative. Le soir nous cuisinons tous ensemble. Vu que c\’est eux qui ont préparé le repas, c\’est forcément bon.

Je fais cuire les légumes en petits morceaux avec un peu de crème fraiche légère et gruyère râpé. S’il a toujours du mal à manger ces légumes, je lui dit qu’il faut les finir pour pouvoir manger du pain et du dessert ensuite.

Moi pour que mes enfants mange des légumes , j’ai aménagé un petit potager .Ils participent avec moi et sont fiéres de les voir pousser ,de les arroser et encore plus fiéres de manger leurs récoltes , pour la période d’ hiver je leur demande de manger tout et de mettre une note pour comparer aux légumes frais du jardin !
C’est un jeu pour eux et pour moi c’est un bonheur de les voir en manger !!!!

Pour ma part, pour faire manger mon petit frère ou les enfants que je garde lors du babysitting, je créée avec eux des personnages, objets à partir des aliments, cela apporte plus de gaieté, et c’est à la fois l’atelier créatif et cuisine qui a lieu !

Ingrid.P

La meilleure astuce est de changer les habitudes de restaurations collectives à cuisiner des produits aseptisés pour des raisons d’hygiène et de revenir à une cuisine traditionnelle de produits frais et de saison. En effet, vos enfants y mangent régulièrement, et s’ils n’aiment pas certains légumes, c’est qu’ils ont été mal cuisinés et préparer de façon très rapide pour des raisons de rendement, cela se répercute ensuite à la maison lorsqu’ils associent deux plats quasi identiques, des haricots verts par exemple, alors on obtient le traditionnel « j’aime pas ! ».
Ou alors il faut montrer le film des bronzés font du ski, le passage chez les paysans montagnards et la fameuse tartine de fourme fait avec tout les restes de gras et macérés pendant 3-4 hivers et dire que si ils ne mangent pas de légumes et ben on ira au ski

Pour faire manger des légumes, je fais des formes originales pour qu’il puisse gouter ou je crée des petites sauces à bases de legumes comme des sauces tomates

Bonjour
Pour ma part j\’ai fait un cake a la ratatouille de temps en temps pour qu\’il mange un peu de légume et sa marche super bien.
Je te donne la recette
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
8 cl d\’huile d\’olive
12,5 de lait entier
100 g de gruyère rapé
2 tomates
1/2 oignon
1 a 2 aubergines
1/2 courgette
2 cuillèrées a soupe d\’huile d\’olive
3 feuilles de basilic
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
Eplucher et couper les légumes en petits dés, puis dans une poele mettre 2 cuillèrées a soupe d\’huile d\’olive et faire blondire l\’oignon. Puis ajouter les tomates, les courgettes l\’aubergine le sel la poivre et laisser mijoter pendant 20 a 30 minutes.
Laisser refroidir et parsemer avec le basilic.
Pendant ce temps fouettez les oeufs, la farine, et la levure dans un saladier.
Incorporez petit a petit l\’huile et le lait préalablement chauffé.
Ajoutez le gruyère et mélanger.
Incorporez les légumes a la pate et melanger.
Versez dans un moule a cake non graissé et mettre au fou pendant 42 minutes a 180degré ou t°6
Voila

la premiere astuce c est cuisiner avec eux ils adorent toucher preparer.la deuxieme astuce c est de ne pas faire
des legumes simples mais par exemple des tartes de courgettes des purees pommes de terre (ca ils aiment)carottes ou avec des epinards.ne jamais leur mentir je travaille dans une cantine je suis animatrice et combien de fois j ai entendu les adultes dire c est un legume alors que c etait un autre.et toujours presenter les legumes joliment presentes l \’oeil est aussi important
avant une degustation.

je mélange les légumes: j\’associe un légume mal aimé avec un qu\’ils aiment exemple: pomme de terre avec brocolis; autre astuce: cuisiner les légumes en purée ou quiche, en changeant leur aspect, leur dégout initial s’envole!

De St Exupéry nous nous rappellons: « dessine moi un mouton »
Alors je fais de l’assiette une page blanche qu’il faut remplir et ça plait … Ni légumes, protyeïnes ou fibres mais des couleurs, des montagnes, des rivières … c’est une histoire nouvelle à chaque repas, et des rêves plein la tête.

Je raconte qu’un lapin a sonné a la porte ce matin et qu’il a apporté un panier de legumes et que celui ci a participer pour m’aider a concocter un bon menu et ma fille mange tout.

Les soupes chaudes en hiver, les soupes froides en été. Les fruits de saison en brochettes présentés sur les cure-dents, les smoothies et les jus faits maison avec lequel je fais des esqimos 100% vitaminés et puis de se montrer comme un bon exemple – tout ça marche!

Je leur dis que s’ils ne mangent pas de légumes
Ils deviendront lourds comme des enclumes.
Comme ils ne savent pas ce que c’est, ils me questionnent
Tout en leur répondant, des haricots je leur mitonne
Je dois être persuasif car lorsque je sers mes petits anges
Ils me disent que des ailes leurs poussent grâce à ce qu’ils mangent!

Pas simple de faire manger des légumes autres que les … frites ! J’ai trouvé une solution pour les carottes, les navets, les tomates, le courgettes, les petits pois … je les fais glacer. Le goût lui plait, les légumes sont jolis, brillants et le terme « glacés » est doux à son oreille ! Attention bien sur de ne pas trop caraméliser. Je dois avouer que je piège aussi mon mari avec ces recettes il n’est pas non plus accro aux légumes. Et puis on peut aussi mélanger ces légumes glacés en marmite, ce qui fait un vrai tableau de couleurs brillantes, comme verni

Chaque repas a un thème comme par exemple:
- repas bille; avec petits pois, tomates cerise, billes de melon, boulettes de viande…
- repas bateau;: endive avec une voile de jambon…
- repas carré; : dès de cocoplats, carré de jambon…
- repas baguette: baguettes de carottes, baguettes de céleri…
- repas triangle: triangles de concombres, aubergines en triangle…
- repas arbre: brocolis, salades…
Les légumes deviennent ainsi de véritables formes et c’est un plaisir de les déguster.

Ma fille a pratiquement aimé tous les légumes jusqu’à ses 6-7 ans. Depuis, elle est davantage difficile et prétends ne plus aimer certains légumes, jusqu’à des plus classiques.
De mon coté, je n’essaye pas de lui cacher les légumes, j’essaye plutôt de lui prouver et de lui faire comprendre qu’ils sont bons pour sa santé, qu’il faut y gouter, même peu. En effet, on s’apperçoit parfois, que l’enfant ne savait même plus qu’il aimait.  » esprit de contradiction …? « .
Ma fille déteste manquer l’école, un anniversaire, une fête avec ses copines, aussi elle essaye de faire des efforts, pour manger suffisamment de légumes pour avoir de bonnes défences immunitaires. Nous avons fait le choix de motiver, d’inciter plus que de tromper ou forcer.

Avec un petit bout fan de football et qui veux devenir le futur ZIZOU, rien de plus simple pour lui faire manger des légumes : « Zizou, lui il mangeait des légumes avant chaque match pour être le meilleur! Et si avant cette merveilleuse solution, c’était difficile de lui en faire manger, maintenant c’est notre enfant qui les réclames!!! »

au choix: -tu manges le légume
ou
-tu le dessine
(ça ne marche pas pour les petits pois!!)

je les ammene soit au marché ou soit a la ceuillette de légumes à coté de chez moi car les légumes doit être une découverte et non un sacrifce ,donc je lui fais montrer les différents légumes en lui expliquant ce que c’est, après je le fais participer à la préparation mais moi si j’aime pas un légume je lui dit rien car c’est souvent en voyant les parents ne pas aimez un légume que les enfants rejete le légume sans l’avoir gouter. Je joue sur la décoration de l’assiette, des textures: purée, le croquant(ex : courgette cru, celeri cru), sur le mélange de couleur de légumes (vitelotte, patates douces, topinambour, panais…) mais je préfére qui goutte les légumes simplement avec un peu de beurre ou un filet d’huile d’olive et un peu de sel pour ne pas cachez les légumes dans differentes fritures ou autrs graisses.

rusée? vous avez dit rusée?
ma technique consiste à agrémenter les légumes et à les adapter aux palais de nos bambins.Je m’explique: courgettes, carottes et aubergines découpés en batonnets, trempés dans un oeuf battu, chapelure et cuit à la poele….se tranforment en délicieuses frites.
Autre option: les flans(légumes, oeuf +lait), excellent pour la courgette et le brocolis.Une parfaite illusion qui fait son effet……

Mon astuce pour faire aimer les légumes à ma puce de bientôt 2 ans et à son grand frère de 7 ans, c’est le loto et le carnaval des légumes !!
Nous habitons une ville où se tient tout près de chez nous un marché trois fois par semaine : mercredi, vendredi et dimanche, l’occasion d’y faire le plein de légumes frais de saison !
J’utilise les jouets légumes de la dinette de ma fille pour faire le loto des légumes ! J’en prends un de chaque couleur rouge, vert, jaune, rose, violet et je les mets tous dans une petite bourse. Le mercredi c’est le jour de mon fils car il n’a pas école et le vendredi c’est le jour de ma fille, ils doivent en tirer un du sac sans regarder !
Nous emportons dans un panier le légume désigné par le sort et nous partons à la chasse au trésor au marché et nous avons le droit de choisir tous les fruits et légumes de la couleur désignée …
Le vert : salades, haricots, concombres, petit-pois, choux, brocolis, courgettes …
Le rouge : tomates, poivrons, accompagné de viande rouge !
Le jaune : maïs, pommes de terre, poivrons jaunes …
Le rose/violet : aubergine, betterave, radis, pomme de terre vitelottes accompagnée de jambon !
Le orange : carottes, melons, patates douces …
Le blanc : asperges, choux fleurs, salsifis, champignons, navets accompagné de viande blanche ou d’œuf !
Ensuite, nous rentrons préparer tous ensemble le déjeuner. Cette solution permet à ma plus jeune fille d’identifier les goûts séparément grâce aux couleurs qui sont très significatives à son âge, quand à mon grand, il adore ce partage de connaissance et de saveurs avec sa petite sœur !! Chuuut car il m’arrive de tricher quand la même couleur ressort trop souvent, j’en mets plusieurs d’une autre couleur pour rééquilibrer car le but n’est pas de leur faire faire un régime dissocié !! Pour éviter la ,il faut aussi savoir varier les recettes et il y a 1001 façons de les accommoder selon les saisons : soupe, crudités, purées, gratins, tartes, salades …
Et le dimanche me direz-vous ?? Nous allons au marché tous ensemble en famille et là tout est permis car c’est le Festival des légumes et nous pouvons choisir toutes les couleurs et les marier gaiement dans nos assiettes sous forme de macédoine, julienne ou ratatouille !! C’est la fête, et nos repas sont devenus un véritable plaisir partagé en famille autant pour les papilles que pour les yeux ! C’est mon astuce ludique et pédagogique à la fois pour une alimentation équilibrée !!

J’ai une fille de 10 ans maintenant, quand elle était toute petite je n’avais pas de mal à lui faire manger les légumes, en purées, petits morceaux ou autres, tout était bon. En grandissant les choses se sont dégradées, il a fallu insister davantage, insister… Aussi, j’ai souhaité revoir ma façon de cuisiner les légumes. J’ai cuisiné les légumes le plus souvent à la vapeur, pas trop cuits, de façon à garder le maximum de saveur et de couleur. Cela à marché ! Plus cela a de la couleur, du goût et plus elle aime. Aujourd’hui nous disposons d’un jardin et c’est une réelle chance.

l’idéal est de dissimuler les légumes en les présentant sous forme de beignets, comme les nuggets de poulet que les enfants adorent. Ca marche bien avec les courgettes mais aussi les aubergines…

Je fais des plats très colorés, avec différents légumes c’est facile, puis je leurs fais deviner ce que c’est sans oublier de décorer les assiettes (bonhommes rigolos, maison, bateaux etc…) et au cas ou?? Il y à la petite souris qui passe et mange tout alors que les parents regardent ailleurs… ça marche à tous les coups.

moi je leur cache les yeux et leur demande de deviner quel legume ils mangent et ils ne m’en reste jamais un seul dans l’assiette avec cette méthode!

Pour ma part, ce qui réussit le mieux, c’est de les faire participer à la préparation des repas. Sous l’aide des parents bien entendu, on aide à mélanger, à touiller, à remuer! Ils A-DO-RENT! Et puis après, aucun soucis pour les faire manger, même qu’il en redemandent!

Pour faire manger des légumes à mon fils, je confectionne des quiches aux légumes. Je mets toute sorte de légumes brocolis tomates oignons courgettes aubergines. Il mange sans se rendre compte qu’il mange des légumes.

Pour moi, les légumes, je les fais cuire à la vapeur puis je mixe le tout.
Ensuite, je passe le tout dans un syphon pour en faire une mousse.
Ca passe comme une lettre à la poste.

Ahhh faire manger des légumes aux enfants, en voilà un sempiternel problème. Moi je l’ai tout simplement résolu avec 2 solutions :
- en premier procéder de manière ludique, faire de jolies assiettes représentant des personnages
- et ma deuxième solution infaillible est de cuisiner les légumes en ce que les enfants aiment habituellement. Par exemple, proposer en dessert, un gâteau de carotte ou de la confiture de tomate. En entrée, des radis sculptés en fleurs, et comme on est en été pourquoi pas des chips de betteraves en accompagnement d’un barbecue ou en apéritif (tous les enfants adorent ce moment de l’apéritif pour picorer)….

bonjour, pour ma part je fais des purées de legumes mélangés avec des pommes de terre deux oeufs un peu de creme et du gruyere que je fais rechauffer au four comme un gratin,un peu riche,mais je fais un mélange
pdt,carottes,pdt,choux fleur,pdt,celeri et ça passe sans difficulter

Bonjour,
L’astuce avec mes 3 garçons, c’est au-moins 1 fois par semaine cuisine ensemble, choix des légumes, épluchage, cuisson et surtout concours de l’assiette la plus rigolote. C’est vrai que l’on triche quelques fois avec quelques bombons pour plus de couleurs et de goûts.
Après méme si l’assiette n’est pas toujours vide, le but étant comme même qu’ils goûtent à tout.

Pour que mes 2 fils de 8 et 5 ans mangent des légumes, il suffit de les mettre à contribution.

Au printemps, direction le potager pour les plantations avec Papa.
Puis quelques semaines plus tard, avec Maman ou Papa, on vérifie l’avancement des plantations, on arrose, on ramasse les légumes et on file en cuisine.
La plupart du temps j’épluche et les enfants coupent en morceaux ensuite on fait cuire le tout à la vapeur, les enfants mixent et on fait de bonnes purées.
Ils sont ravis de dire « c’est moi qui est préparé la purée »

Le comble du bonheur c’est un gratin de poisson avec purée pommes de terre / épinards ou pommes de terre / courgettes avec du fromage sur le dessus !

Mes trucs et astuces qui fonctionnent bien :

Pour les légumes :

- Dans l’assiette avec leur plat préféré style pates, purée, etc… Je leur mets un micro morceau de petit légume pour qu’ils goutent, s’ils n’aiment pas, je n’insiste pas, mais je leur repropose le(s) même(s) légume(s) une autre fois, ils prendront l’habitude de la saveur et risquent de finir par aimer.

- sinon, je déguise les légumes pour qu’ils aient un aspect de ce qu’ils aiment comme purée de brocolis, carottes, etc…

- Je fais un hachis parmentier maison en mettant des carottes rapées, des courgettes rapées, mélangées à la purée de pommes de terre, ca passe super bien et en plus ils ont plus de goût.

- Je leur demande de m’aider à éplucher ou couper les légumes, ils ont envie de goûter ce pour quoi ils s’investissent, même si c’est juste un peu

- Je compose une jolie assiette en forme de visage en légumes avec des légumes coupés tout petit à la japonaise qu’ils ont le droit de picorer avec leur doigts et de tremper dans de la sauce (ketchup, fromage blanc aux herbes, etc…)

Pour les fruits :

- leur propose des petits morceaux de fruits régulièrement, ils préfèrerent gouter un cube de pomme plutot que si je leur propose une pomme entière directement, c’est sur !

- Je fais des brochettes de fruits mélangés avec des bonbons (morceau de fraise + fraise tagada, morceau de banane, banane haribo etc…)

- Je coupe des petits morceaux de fruits à tremper dans du chocolat fondu ou dans des crèmes ou petits suisses, ils piquent eux mêmes les fruits avec de jolis pics rigolos, ca passe tout seul !

- Je crée des coupes avec morceaux de fruits et une boule de leur glace préférée ainsi que des vermicelles de couleur.

Ma meilleure technique et qui fonctionne, c’est de préparer des plats légèrement épicées et bien assaisonnés.
Tajines, couscous, plats indiens … je les ai tous testés sur mon fils, ado de 15 ans qui est très difficile et ça a marché, il a meme mangé un curry de choux fleurs alors qu’il déteste ce légume par dessus tout.
Il ne faut pas se voiler la face, pour faire apprécier les légumes aux enfants (petits et grands), Mesdames, il faut cuisiner !!!

depuis tout petits… ils aident leur papy au jardin et au fil des saisons en voyant grandir et grossir fruits et légumes, comme eux!,… ils ont appris à les mériter et à les apprécier…et à table les plats sont l’occasion d’échanger sur le goût…les couleurs…et chacun donne sa préférence et ce sont des repas plaisirs!.

Ma meilleure astuce et la plus simple pour faire manger des légumes à mes enfants :
Je fais une purée de légumes qui a un double avantage : elle me permet d’ajouter ce que je veux dans le mélange et donc de faire découvrir à mon enfant le goût de certains légumes qu’il n’aurait pas apprécié autrement (courgette, carotte, brocolis, etc…) Le 2ème avantage de ce plat est évidemment son aspect. Il suffit de dessiner un bonhomme ou un chat du bout de la fourchette. Et je vous assure que cela marche à tous les coups !

pour faire manger n’importe quel legumes par les enfanst et j’insiste bien sur n’importe quel
j’epluche et cuits peut mixer les legumes et les découpes en creant fleurs animaux ou autres et fait des quizz educatifs sur la saveur ,l’odeur et la recherche

Encourager les enfants à aimer la nourriture servie dans leur assiette ne s’improvise pas, ça s’apprend.

Ainsi aurez vous plus de mal à accommoder vos chères petites têtes blondes aux légumes en exerçant du « forcing » ou en insistant à ce qu’ils ingurgitent leurs aliments sans explications.

Aussi ai-je l’habitude d’inciter ma fille à goûter volontairement à toutes sortes de légumes, privilégiant bien sûr ceux de saison, bien entendu certains passent parfois à la trappe, mais avant que le choix soit définitif je lui explique les bénéfices et les bienfaits de cet aliment (tu seras plus forte, plus grande, plus en forme, etc…) sans pour autant rentrer dans les détails, évitant ainsi que cela ne devienne un discourt barbant.

Par conséquent quotidiennement je m’efforce à :

- laisser ma fille choisir les légumes lorsque nous faisons le marché ou les courses

- préparer les repas avec elle (au moins durant nos week-ends)

- lorsqu’ils doivent être chauds les cuisiner au préalable à la vapeur afin de maintenir le goût et les vitamines

- tâcher de servir les légumes qui peuvent paraître « fades » accompagnés d’une sauce douce qui relèvera le goût ( ou d’une sauce tomate)

- toujours avoir en réserve dans le réfrigérateur une barquette de tomates cerises, carottes naines, etc… en guise de petits snacks

- disposer sur la table à manger, avant le repas, des carottes épluchées, des radis lavés et entiers, quelques rondelles de concombres en attendant que le diner soit prêt

- lors des repas doivent être « speed » (plats en barquettes et autres…) y introduire quelques légumes compatibles

Mais par dessus tout, il est nécessaire et primordial à ce que je montre l’exemple à mon enfant, les actes pèsent toujours plus lourds que les mots…

Et puis, n’ai je pas moi aussi besoin de mon lot de minéraux et vitamines au quotidien?!?

La meilleure façon pour que mes enfants mangent les légumes est de les préparer sous forme de purée et mélangés avec de la pomme de terre.
Par exemple pour la carotte, je fais une purée un peu épaisse de façon à la mettre dans des emportes pièces de toutes formes. On peut aussi mélanger des légumes selon les goûts.
Bien présenter les aliments dans l’assiette, de belles couleurs,et les enfants dévorent déjà leur repas des yeux. En plus on peut les faire participer en les emmenant au marché choisir ce qu’ils aiment et aussi en aidant à préparer les différentes purées.

Notre fille ne voulait pas manger de légumes !!!
La meilleure idée que nous avons eu est de faire un jardin potager et la nommer jardinière en chef. Elle plante, arrose et ramasse tous les légumes. Maintenant elle apprécie beaucoup les légumes et se régale de les préparer avec sa maman. Elle est très fière de nous les faire gouter.

A la maison, on adore les légumes crus coupés en lamelle à tremper dans une mayonaise légère maison. Sinon, un petit smoothie avec 2 légumes et 3 fruits pour donner un ptit gout sucré, c’est un régal à 16h. \o/

L’occasion rêvée de faire le plein de vitamines: vous mixez quelques légumes au choix par exemple avocat, concombre, et un demi poivron plus un jus de citron et pour les réfractaires, associez un fruit tel orange, banane, citron, on peut ajouter dans le blender fromage genre chèvre frais ou fromage blanc ou crème, un peu de sel, et pensez aux condiments: paprika,menthe, basilic, coriandre, ciboulette. Les possibilités sont grandes, servez dans un joli verre à pied, décorez de tomates cerises, brin de ciboulette, tranche de concombre ou citron. Les enfants croiront que c’est jour de fête!

Les légumes c’est comme tout malheureusement c’est souvent la présentation qui prime. Alors pour que mon fils accepte de les manger on les cuisine ensemble sous forme d’hamburger végétarien.

tout d abord tout commence dans mon jardin ou mes filles m ‘aident a planter ce qu elles trouveront dans leurs assiettes ,elles arrosent soigneusement avec leurs petits arrosoirs les graines qu’elles ont parsemées ca et la .Ensuite une fois que tout a pousser elles m aident à récolter , ce qui est une fierté pour elles.Enfin pour le repas je m’amuses a faire des bonhommes rigolos avec les légumes et elles adorent tous les légumes que je leurs prépare

Mes astuces pour que ma fille mange des légumes :
- je donne l’exemple en en mangeant.
- je les prépare moi même et si j’avais plus de temps, je les ferais pousser,
- varier les plaisirs en changeant de recettes
- varier les couleurs dans l’assiette,
- lui annoncer ce qu’il y a dans son assiette et lui expliquer comment ces légumes poussent, leur couleur, pays d’origine, etc.
- mélanger des légumes avec ce quelle aime.
- les lui donne cru, en batonnet
- je la laisse parfois manger avec les doigts
- la cuisson à la vapeur garde plus de goût,
- si le goût du légume ne lui plait pas, je lui rajoute du gruyère, du fromage de chèver (comme pour le risoto) ou une sauce (e.g. béchamel).

Les enfants en général n’aiment pas forcément les légumes. Il faut donc doubler d’imagination pour leur donner envie d’en manger!
J’utilise avec mes enfants 3 tactiques.
1°) La tactique de la forme en frites
Par exemple je redécoupe des carottes en forme de frite. Coupez la carotte en deux à trois morceaux selon sa taille et émincez-la dans le sens de la longueur. Après avoir fait cuire à l’eau, vous pouvez même faire revenir un petit moment à la poêle sans matière grasse pour donner un aspect grillé.

2)La feinte de la purée
On peut ajouter ce que l’on veut à la purée ce qui est un avantage pour dissimuler d’autres légumes. De plus, il est facile de dessiner des bonhomes ou des formes avec la purée.

3°Les jus de légumes
Les enfants adorent boire des jus de toute sorte. Je donne souvent à mes enfants des jus de carottes ou de tomates comme des jus de fruits. Ils en raffolent car le gout est très sucré.

4°Vive les héros de la télé
Je raconte souvent des histoires inspirés des héros de la télé comme popeye qui manger des épinards et qui du coup devenait très fort. Obelix avec sa potion magique. Je raconte à mes enfants qu’il s’agit d’une soupe aux multiples légumes qui permet d’avoir des pouvoirs magiques. J’essaie d’associer un légume à un personnage ou une histoire de la télé.

En conclusion, il faut donner de la saveur, de l’originalité aux légumes dans un contexte suscitant l’imagination et les sens de l’enfant. J’espère que ces quelques astuces vous aideront à faire manger des légumes à vos enfants comme moi!

La bonne astuce que j’ai trouvée c’est de mettre des légumes rapés dans des boulettes de viande. C ‘est trés facile à manger et ils ne se rende même pas compte qu’il y’a des légumes( mais évidement ça ne fonctionne pas pour tout les légumes). Sinon on peut aussi de la même façon mettre des légumes dans les omellettes.
j’éssaye parfois de faire participer mon fils au repas pour qu’il aime manger par la suite ce qu’il a préparé , ça a marché un temps mais en se moment ça ne fonctionne plus.
Il y’a une chose qui a fonctionné c’est une nouvelle version du hachi parmentier, avec la viande biensur on peut rajouter en tout petits morceaux des carottes, oignons, ( ou même poivrons ) avec de la sauce tomate faite maison et dans la purée de pomme de terre on peut mélanger de la purée de choux fleur,avec un couche fromage rapé c’est trés bon et a passe trés bien pour les enfants.

Bonjour à tous.

J’ai la chance d’avoir un petit jardin alors nous avons organisé avec mes 2 enfants, (11 ans et 4 ans, pas gros mangeurs de légumes à la base) un potager. Nous avons choisi ensmble les légumes . tomates, salades, carottes etc.. et meme du radis noir ! pourtant assez fort en gout . Ils ont adoré s’en occuper, planter et arroser, surveiller; La cueillette est un moment rigolo. Et bien sure, tout ce petit monde très fier mange sa récolte avec bonheur )) Nous allons refaire la même chose pour les légumes d’hiver.
Voilà, assez simple mais en tous les cas efficace dans notre foyer.
A bientot

souriez!!!!!

ALORS DE La COULEUR DE La COULEUR
DES LEGUMES OUI!!! MAIS EN PUREEE AVEC TOUJOURS LE LEGUME ENTIER A CROQUER A COTE
L ENFANT TESTE ALORS LES TEXTURES LE GOUT
MANGEZ A TABLE EN FAMILLE
ET BON APPETIT!!!!!

Comptine à raconter aux enfants avant les repas.

Pour remplir la marmite
Au royaume des lutins
Il faut qu’un feu crépite
Des légumes l’en faut pleins….
On va prendre des carottes,
quelques branches d’épinard
Les mettre dans la cocotte
Attention, ça démarre!
On ajoute les petits pois
Et deux, trois échalotes
Vite, vite, tout le monde a froid
Et en plus ça papote.
Y a le lutin malin
Qui dit qu’est ce qui mijote?
Je crois que maman lutin
A commis un sans faute.
Mais le lutin gourmand
Qui avais pris des notes
Dit, ma belle maman
Il manque des charlottes.
Bien sur mon p’tit lutin
Tu avais deviné
C’est la soupe des coquins
Il faut tout avaler.

Francois  » je n’aime pas les courgettes moman! »
moi: « mais voyons chéri, ce ne sont pas des courgettes!!! ce sont des gnognottes!! »"
Francois: « c’est quoi des gnognottes?? »
Moi: » Et bien goute tu verras! »

Bonjour,
Règle de base à la maison : je n’ai jamais demandé à mes enfants « Tu aimes tel ou tel légume ? ». Lorsque j’apporte le plat à table, je ne prête pas attention aux remarques et change de sujet. Si, après avoir goûté, ils n’aiment pas, je les représente plusieurs mois plus tard sous une autre forme.
Pour les cuisiner, que ce soit à la vapeur, à la poële, en mijoté ou autre, je les aromatise toujours avec des herbes, des épices, de la crème, en purée, …
Résultat : sans vraiment ruser mais plutôt en abordant une attitude « détachée » par rapport à leurs goûts, mes enfants mangent beaucoup de légumes et cuisinés de différentes façon. Ils ont bien leurs préférences mais ils goûtent à chaque fois.
Maintenant qu’ils grandissent, ils font la cuisine avec moi … ils ne mangent que mieux encore!
Bon appétit.

Bonjour,
Mon fils était un grand amateur de pommes de terre, petit aussi pour lui faire manger des légumes je faisais des purées de patates vertes pour les courgettes, de patates oranges pour les carottes etc…
Il a compris plus tard mais a continué à manger ces légumes sans purée et avec la bonne appellation.
Voilà…

pour faire mange des legumes a ma fille de 13mois je lui rajoute du fromage ou de la creme fraiche tout simplement

Il y a plusieurs moyens pour que nos chères têtes blondes se mettent au vert! Premièrement, leur montrer comment les légumes poussent dans le jardin (si vous en avez un): ils sont généralement très intéressés de les voir pousser, murir et aiment bien les cueillir.
Deuxièment : cuisiner les légumes avec les enfants, ils adorent participer et jouer à cuisiner avec leur parents. C’est aussi une manière de passer un peu plus de temps avec eux.
Et enfin, si les deux premières solutions ne suffisent pas à venir à bout de leur aversion pour les légumes, et bien il faut ruser et les introduire petit à petit dans des plats qu’ils apprécient, par exemple on peut ajouter de la courgette dans la sauce bolognaise, faire des boulettes de viandes avec de l’aubergine, ajouter des batonnets de carottes ou de blanc de poireaux dans une quiche lorraine etc..
Et surtout être patient…

pour leur faire manger des légumes,il faut qu ils apprennent a en faire poussés quelque uns,facile un petit pot avec du coton ils voyent les graines germés
cela les épatent ,dans un plus grand avec du terreau et des soins (ne pas oublié d’arrosé)dont on leur donnentla responsabilité.haricots vert,tomates,persil,il seront fier de vous apporté leur récoltes et a nous de concocté des recettes ou l’assaisonnement des plats avec,de gouté ensembles sinon faite une purée de carottes avec aussi du chou blanc il ne saurons meme pas qu’il y a du chou,pareil l’été salade de riz dans laquel vous mettez en petit morceaux,laitue ,tomates ,poivrons et de la mayo ils adorent(je rajoute aussi suivant les gouts des crevetttes ou du thon cela fait un plat complets)bien leur expliqué que ce sont les légumes du jardin(du votre ou celui d’un voisin ou d’une amie pas ceux du supermarché)et pensé a trouvé des endroits pour leur montré comment tout cela poussent,ne jamais dire devant un enfant,j’aime pas cela ou ceci les faires participés a la préparation des repas,je dit souvents aux miens,je ne met que des bonnes choses alors cela ne peut etre que bon.ne pas hésité a les mettres a la cantines.pour qu ils goutent d’autre plats ceux parce que soit meme on m’aime pas donc ils ne gouterons jamais. évité les produits panés car sinon il ne mangerons rien d’autres.les enfants copies les adultes a nous de réaprendre a aussi manger des légumes.merci

Personnellement j’essaye d’initier un maximum mon fils à la cuisine,je lui fait goûter tous les fruits et légumes que j’achète, et lorsqu’il n’aime pas quelque chose, je lui dit que ces héros préférés adorent ça et que c’est grâce à ces légumes qu’ils sont aussi fort et qu’ils peuvent combattre tous les méchants, jusqu’à maintenant ca fonctionne alors je suis ravie!!

être enceinte, il n’y coupe pas
sinon, habitué tout petit (notamment avec des petits pots maison), il n’est plus question de « faire » manger des légumes, ça fait partie de l’alimentation, c’est normal et bon comme le reste!

Pour faire manger des légumes aux enfants c’est simple:
profitez de l’été pour voir pousser les légumes , leur raconter leur histoire de la graine à la récolte , les interresser pour ainsi développer le panel des saveurs! Ils demanderont à gouter , ensuite viens l’art de les accommoder et de les présenter dans une assiette!

je fais des petites galettes de légumes en formes d’etoiles de coeur de nounours de lunes que je passe ensuite a la poele

mA?NGEONS EN CHANTANT :
1,2,3 je m’appelle petit pois, 4,5,6 chuis l’copain des cerises, 7,8,9, d’la salade près de l’oeuf, 10,11,12, je mange des betteraves rouge.
Et ensuite avec chaque NOUVEAU légume dans l’assiette nous continuons les comptines!!

Alors moi c’est trés différent car ils n’aiment pas du tout les légumes sans réelement en gouter, l’aspect des légumes rebute pas mal d’enfants et les miens n’y ont pas échappés.. Mais avec des techniques on peut arriver a faire quelque chose; j’ai commencé un jour en m’attardant sur ce que me disait mon fils de 4ans concernant le Pere Noel que ce dernier savait tout et qu’il aimait tout et tout le monde alors je disais que bien sur le Pere Noel était qeulqu’un qui aimait tout mais surtout les légumes, je leur disait qu’a chaque passage a coté d’un bonhomme de neige, le Pere Noel mangeait la carotte pour avoir assez de force et ainsi récompensé tous les enfants du monde de sa gentillesse. Ca a marché et plus que je ne l’aurais espéré, ils aiment surtout la carotte et se laissent du coup tenter par d’autres légumes, je leur propose de composer le menu avec moi sur un tableau a condition d’integrer au moins un légume et au marché les premiers rayons auquel vont mes enfants sont les légumes. Par contre je pense que c’est les enfants en général, mais ils sont assez réticents quant au chou-fleur… Faudrait demander aux bonhommes de neige de mettre du chou fleur a la place de la carotte …

Ma petite astuce à moi!!!
Pour l’occasion…Repas sur la petite table du salon avec télévision!!!
Petit plat à compartiments je vous prie, dans laquelle je dispose les différents légume crue,carottes,radies,tomates cerise rouge et jaune,feuilles de salades(laitue,feuille de chêne rouge,olive,choux,oeuf,jambon et du persille pour la décoration.
Sans les grands,ils feront comme les grands !
Par curiosité,ils vont goûté et aimé, même le persille y passe!

C’est tout de suite plus sympa !!!

Bonjour ,

mon astuce a moi c’est de leur dire que ceux qui ne mangent pas de légumes voient la vie en noir et blanc et seuls ceux qui mangent des legumes et TOUS les legumes (je précise ) peuvent voir toutes les couleurs de notre monde

et hop le tour est joué !!

Pour faire manger des légumes à mes enfants, et ce depuis qu’elles sont toutes petites, je les fais participer à la confection des plats. Par exemple ils m’aident à choisir les légumes, je leur en fais découvrir des nouveaux et cela devient vite un jeu pour eux !
Elles adorent m’aider à les éplucher, les couper, et à se prendre pour des mini-cuisinières !
Je choisis également des légumes aux couleurs variés, rien de mieux pour attirer les enfants (et rendre les légumes plus ludiques et attractifs).

quand mes enfants étaient tout petits je leurs disais que la soupe (toujours passée)faisait grandir
ensuite un peu plus âgés je les emmenaient au jardin et leurs disais .. vous voulez les légumes de quelle couleurs aujourd’hui que je leurs permettais de ramasser ou cueillir ensuite ils les épluchait
une fois prêt et cuisinés, la plupart du temps en purée, je leurs demandait de goûter au fruit de leur travail en leur disant qu’ils grandiront beaucoup plus vite
je changeais beaucoup les plats par la couleur
faisant les légumes en frites, gratins et souvent dans une pâte à frire
j’ajoutais toujours un peu de sucre aux carottes à la crème ainsi qu’aux tomates sous préparées de n’importe quelle façon
mes enfants sont parents et ont de la chance car les petits adorent les légumes

En ce qui me concerne, la méthode qui marche le plus, c’est de faire des dessins avec les légumes, par exemple, faire la tête d’un bonhomme , ou faire une voiture, un vélo … et de participer avec lui en mangeant une partie du dessin, l’une après l’autre. Bien sur ca prend un peu de temps à faire un dessin, mais le résultat est là.

tout simplement en leurs indiquent les bien fais des fruits et légumes.( santé, équilibre ect…)

Pour faire manger des légumes je fais des farcis. Les légumes tels que courgettes, tomates, poivrons, aubergines, choux… servent de contenants ; emplis de viande hachée et d’autres légumes finement découpés-mixés (tomates, oignons, carottes, courgettes, poivrons …) les enfants finissent toujours leur assiette et en redemandent.

En ce qu me concerne nous sommes une famille recomposée et difficile de jongler avec les gouts de tout le monde quand on fait un repas pour 6 personnes!! Les filles refusent souvent de manger les légumes en raison de leur aspect, elle ne veulent meme pas y gouter!! Du coup j’ai pris pour habitude de mettre du colorant dans les aliment qu’elles aiment, par exemple du vert dans la purée, je fait cela une ou deux fois et du coup quand je leur propose de la purée de legume vert elle la mange sans problème!!!

Mes enfants sont ravis d’apprendre que se sont des légumes du jardin de le leur papa ou du leur (puisqu’ils jardinent avec lui et qu’ils cultivent leurs petits légumes).
Du coup ils les mangent avec 2 fois plus de plaisir !

Bonjour a tous! Pour inciter mes enfants à manger des légumes, je leur explique simplement que comme tous les autres aliments, les légumes sont indispensables à leur bon développement, qu’une alimentation variée en légumes les aident a bien réfléchir à l’école, a se sentir bien dans leurs corps et dans leurs tetes! J’aime les entendre raconter à leur père, fiers comme des Rois, qu’ils n’ont pas fait de comédie pour manger les tomates de Maman!
Je pense qu’il faut bien varier les légumes et les facons de les cuisiner, et surtout les inciter dés le plus jeune age a en manger!
A bientot!

Faire avec ses enfants un petit jardin potager, en prendre soin et voir les légumes pousser… jusqu’à les déguster ! Ils sont alors très fiers de les manger !

Tout simplement … les cuisiner

bonjour alors mon astuce est de préparer les légumes en purées car elle présente un double avantage: elle permet d’ajouter se que vous voulez dans le mélange et donc de faire découvrir a vos enfants le gout de certain legumes qu’ils n’auraient pas appréciés autrement (carotte, courgette…).Le deusième points fort de se plat est évidemment son aspect… Rien de plus simple que de déssiner un bonhomme ou un chat du bout de la fourchette voila j’espere que se conseil pourra vous aider bonne journée et bonne chance a toutes et a tous pour le concour

trop cool

L’une des solutions que j’ai trouvé pour faire manger des légumes aux enfants est de les emmener aux cueilettes et les impliquer totalement dans la préparation de ces derniers.

Bonjour , c’est simple je fais un jeu avec ma fille , je les fais en purée et je lui fais gouté en ne lui disant pas ce que c’est et à 95% elle aime ça

Pour ma part mes enfants agés de 5 et 9 ans, ne sont pas trop compliqués.Je leurs dis juste que si ils ne mangent que des féculents (pates, riz,pomme de terre,ect…)ils ne feront plus de selles et auront le ventre qui va gonfler et que ça fait assez mal, que pour la santé il faut manger des légumes verts, c’est pleins de vitamines et que ça donne un joli teind et que c’est excellent pour la santé.Ils font aussi des bonhomme avec les légumes ds leur assiette et ils disent qu’ils mangent les oreilles, le nez ect…et le miracle est arrivé !!! ils ont tout mangés!!!

deja a bien leur montrer le legume jouet avec les couleurs et en manger egalement

les cuisiner de facons a ce que ca ne ressemble plus a des legumes

de la soupe

Commencer dès la petite enfance, varier les recettes, faites manger des produits frais et de qualités.

je leur raconte une histoire

je cache les legumes dans d’autre plat en les moulinant

bonjour,je suis maman d’une fille de 10 ans,en ce qui me concerne,ma fille a toujours aimer les légumes,mais étant plus petite,je lui mixer certains légumes en purée,et d’autres cuit et couper en forme rigolote,en petite quantité,pour que chaque jour,elle s’habitue de manger sa ration journalière…aussi des courgettes avec un peut de sauce béchamel par le dessus,ca passe tres bien,et de plus,le lait,le beurre et les oeufs sont néccessaire à bien grandir(avec modération bien sur!)En hiver,le bouillon de légumes plait bien aussi,mixer avec du viandoxe pour le gout!!!!

Ma fille déteste les légumes VERTS. Dès qu’elle les aperçoit, elle pleure. Elle dit non avant même de les avoir dans son assiette.

Mon astuce, comme on ne peut pas se nourrir que de pomme de terre, de riz et de pâte, je rajoute du colorant alimentaire à mes haricots verts.

Ils ne font que colorés les légumes sans pour autant ôter leur goût et propriétés et ainsi ma fille n’y voit que du feu !

je me sers du dessin animé Popeye car lui mangeait beaucoup d’épinard et il avait ensuite beaucoup de pouvoir donc je leur dis que plus tard ils seront fort et qu’ils n’auront peur de rien .

faire de la puree et mettre du ketchup pour faire un dessin

soigner la présentation et jouer sur le mélange des couleurs

J’adore la marque LG. J’ai un téléphone portable KP 501, un four LG et une machine à laver LG.
Franchement, c’est une super marque.
Alors si j’apprend à mes enfants que nous avons gagné un réfrigérateur… Je ne sort plus de la cuisine.

je fais pousser les légumes dans mon jardin comme sa ils voient pousser les légumes jusqu’a maturité et finir dans leurs assiettes et sa fonctionne très bien…..

j adore la cuisine

La purée !!!
Les enfants en demandent toujours et dans chaque purée de pomme de terre j’y incorporent des légumes.
Les purées ont des couleurs qui amusent beaucoup les enfants.
Et maintenant il est même possible de leut servir de la purée de légume sans pomme de terre, par exemple ils raffolent de la purée de potimaron.

Je dessine un bonhommes avec les légumes

transformer les légumes en plats ludiques !

Ne pas leur dire que ces des légumes ou qu’ils goutent pour la première fois sinon ils diront tout de suite « j’aime pas ».

Je coupe en petits morceeaux et je mixe avec la viande pour les habituer au goût. Puis au fur et à mesure je laisse des petits morceaux dans l’assiette jusqu’a ne plus les mixer à la viande

Les enfants aiment la couleurs et les textures diverses. Aussi je prépare mes légumes sont diffèrentes forme tel que purée, boulette, et de différents type afin d’avoir une farandole de couleur dans l’assiette. Un vrai succés auprès de mes enfants.

je les associent avec des epices curry coriandre cumin cannelle ou des herbes provence etc… ex : petits pois avec de la cannelle.

en gratin ou puree ou decouper a l’emporte piece pour ne pas laisser le legume entier pour qu’il ne puisse pas les reconnaitre

Trop beau ce frigo

en les faisant en purée

manger des legumes devient un jeu pou moi et mes enfants car j invente des jeux dans lequel le legume est pesent

C’est trés simple, pour les légumes qu’ils n’aiment pas, faites de la (ou des) purée(s)de légumes. S’ils n’aiment pas un des gouts, mélangés-les ou ajouté de la sauce.

Mes enfants adorent les légumes naturellement.

Pour faire manger des légumes à mes enfants !
je prend des petits moules de gateaux, exemple en forme de coeurs etc…. et voila c est plus jolie et plus amusant ils adorent cela !

il faut les amusés avec les legumes et en manger nous meme, on peut pas faire manger un aliment a un enfant si on le mange pas sois meme il faut montrer l exemple. il faut les faire participer a la preparation du diner ca marche bien aussi

Je comprend pas pourquoi les gens on du mal a faire manger des légumes, perso Léa ma fille en mange sans aucune difficulte.

moi je fais des « apéros » crocs légumes avec des « frites » fraiches !

en disant que c est des bonbon

Je fais un hachis parmentier avec des courgettes, des carottes. Ou alors une lasagne, avec des poireaux et des tomates fraiches

Les cacher dans des plats qu’ils aiment

nous avons un potager. Les enfants cueillent les légumes avec nous et sont très fiers de les manger ensuite.

tres biens …

Soigner la présentation, faire un panier avec une tomate ,que cela agréable a l’oeil….

dessiner des dessins avec les legumes

il y as different moyen pour le faire tous depend de la tranche d’âge qu’ils ont.
pour les notres il suffit de décorer l’assiette afin de les caché dans le décor avec une chose qu’ils aiment.

Les légumes en beignets ou en tarte salée : chez moi, tous les enfants qui passent adorent !!!

la plupart du temp je fais des purées avec plusieurs légumes différents ou j’ajoute des fromages fondue écrasée , ou je fais des soupes avec les légumes rapés ou mixé mais ma meilleur astuce est de faire des galettes de légumes en forme de mickey avec un moule a gateau avec cette forme -ci

je fais des choux (pate à choux) au legume

les faire participer à la préparation et faire des formes d’animaux avec les legumes. Les félicitr pour leurs talents de cuisiniers. ça marche à tous les coups

je les mets en puree

Pour faire manger des légumes à mes enfants, je fais tout d’abord cuire à l’eau les légumes. Une fois les légumes cuits, je les écrase en purée j’ajoute un fromage fondu et j’écrase une seconde fois. Une fois la petite purée prête, je présente dans l’assiette sous forme rigolo. Par exemple dans l’assiette je fais deux gros yeux avec la purée de légumes, le nez est fait à base d’un morceau de concombre et la bouche avec des pâtes avec de la sauce tomate. De plus je leur fais également de la bonne soupe maison et je leur dis qu’il vont devenir grand en mangeant des légumes et plus particulièrement de la soupe et l’astuce marche plutôt bien.

Pour moi, le tout est de le faire participer à la préparation. Sentir, toucher, voir, cueillir même si c’est possible, çà l’aide à apprécier la bonne nourriture et à manger de tout. Nous cherchons ensembles à innover avec des épices. Il n’avait que quelques mois quand je lui faisais sentir des odeurs d’épices….depuis, à quatre ans seulement, il cherche à marier des mets avec une ou plusieurs épices…sa meilleure recette (pour lui) : le babybel au cumin….

placer les crudités dans un bol de frites de fast food,
burger plein de legumes dans boite macdo

bonjour,
mes enfants mangent beaucoup de légumes et apprécient de tester de nouveaux goûts à chaque saison. je les emmène avec moi les cueillir dans des champs de libre cueillette à la belle saison, on choisit ensemble les légumes et fruits au supermarché pour assortir des couleurs qui seront belles dans l’assiette. depuis qu’ils sont tous petits ils m’aident à les préparer : mettre les morceaux dans la passoire au début , puis en grandissant les couper ou les éplucher, m’aider à suivre la cuisson et varier le plus possible la manière de les préparer (à l’étouffée, en papillotes, en brochettes, en gratin, accompagnés de riz ou de pâtes…)… malgré cela ma petite dernière (5ans) refuse toujours les salades…. si vous avez des tuyaux…

Présenter le légumes sous des formes qui leur sont connues.Des frites de patate douce, une salade d’épinards, un gratin de brocolis.

Cela ne sert à rien de les cachés ou de les mélangés car sinon dès qu’ils les voyent, à l’école par exemple, il ne les mangent pas, le mieux c’est de les préparer avec eux, car ils aiment cuisiner, surtout quand il y a de la couleur, etc… puis leur expliquer et dire que c’est bon pour la santer. Il faut qu’il essaie de les manger, même un peu pour qu’il s’habitue aussi au gout.

Pour ma part, dès que mes enfants ont été assez grands, je leur ai demandé de m’aider à « faire pousser les légumes » dans le potager, semer les graines, arroser, regarder pousser, arroser encore, nettoyer… etc… jusqu’au plaisir de la récolte. Comment ne pas vouloir gouter à un légume que l’on a soi-même fait pousser ? Ensuite il est judicieux de les faire participer à la préparation des repas, les gratins sont la façon la plus simple de faire manger des légumes aux enfants…

astuce pate+courgette+carotte
pmme de terre pure+potiron
biegnet aubergines courgette epinard

Bonjour.
Afin de résoudre en partie le problème pour manger les légumes, j’emmène mes enfants au marché avec moi pour leur faire découvrir les fruits et légumes. Ensuite nous les préparons en famille ensemble avec des formes rigolotes, et toujours mélangés à des pates ou des cakes, des galettes, des tartes et j’ajoutes un de leur aliments préféré. Sa marche souvent…!

C’est tout simple, je leur donne une cuillère de légumes « pour goûter » lorsque c’est la première fois, et à chaque fois que j’en fais lors des jours ou semaines suivantes, je leur en donne la même quantité. Au bout de 4 ou 5 fois, c’est eux-mêmes qui m’en réclament plus. Il n’y a pas de chantage, pas de tralala.

Je les découpe de façon rigolotes et je mélange plein de couleurs .

mettre du ketchup

Depuis longtemps on deguste les legumes en apéritif et crus c’est plus agreable a manger et avec les enfants cela passe mieux

moi, perso je leurs fais des gateaux de legumes, les enfants aime bien! sinon ya les tartes, begneit etc… bref ! mettre des legumes dans tous les plats que les ptits aiment!

en leur disant qu’il faut absolument manger des légumes car cela ne fait pas grossir.

Je fais souvent des gratins et les légumes passent mieux …ou sinon il faut une assiette très décorée , plein de couleurs…ce qui invite à tout goûter

en purée bien sur mais aussi en les decoupant et en leur donnant des formes amusantes

bonjour nous n’avons pas trop les moyen de faire les dificile donc mes enfants ont etés habitués a manger de tous des leur plus jeune age et ils ne sont pas malheureux pour autant’( c’est une question d’education)

Ma tactique pour leur faire manger des légumes consiste à inventer des histoires avec les aliments qui se trouvent dans l’assiette, voici quelques exemple:
-choux bruxelles/choux fleur = arbres de la forêt
-soupe = potion magique (ca marche beaucoup)
….

Les préparer dans une assiette sous forme de personnages

comme la plupart des parents je fais une belle présentation du plat

personnellement ma fille mange ses légume passés au blender et mélangé avce un soupçon de creme fraiche. l’avantage est d’habitué le palais aux subtiles saveur nouvelles

elle participe va dans le jardin avec moi cueuille ces legumes et on les cuisines ensembles et la elle est fiere de manger ce qu’elle à fait avec moi de A à Z

je donne un autre nom aux légumes

Pour ma part, il m’est très difficile de faire manger des légumes à ma fille de 6 ans. La meilleure façon pour qu’elle en mange, s’est de la faire participer à la création de son assiette. Ainsi, je fais de temps en temps des burritos, ainsi elle fait elle-même sa « galette » en mettant une cuillère de maïs, une autre de tomates, également des carottes crues coupées en tout petits morceaux, des oignons… tout cela avec un peu de crème fraiche et de viande hachée. J’utilise un peu le même principe avec des verrines. Soit je mets des légumes crus (chou fleur, carottes, chou rouge, maïs…) coupés en petits dés ou morceaux, soit je fais plusieurs purées de légumes, je mouline du jambon blanc ou du saumon par exemple, parfois de la vache qui rit ou autre fromage et elle s’amuse à faire des couches. Non seulement, elle mange toute sa verrine, mais elle s’amuse. Dernière petite astuce, je fais des tagliatelles de légumes (courgettes ou carottes par exemple). Elle m’aide à les découper avec un économe… Elle adore ça ! En fait, lorsqu’elle participe elle-même à la réalisation de son assiette, elle mange tout ! Et je peux vous assurer que toutes ces astuces prennent peu de temps.

pour faire manger des legumes a mon fils de 2 ans je m’amuse a lui dessiné des bonhommes dans son assiette! comme cela il mange des legumes !!!

pour moi la meilleur solution c’est de faire la cuisine avec eux ou alors une bonne soupe il y a rien de mieux!!!!!

faire pousser les legumes dans mon jardin , les enfnats ont leur mini potager ou il font pousser radis, tomates cerises de toutes les formes et couleurs et petits pois. ils recoltent les légumes et les préparent avec moi,

Thomas a 3 ans. Les légumes, il sait que c’est bon pour son transit. Alors il les mange, du moment qu’on met « de la sauce », n’importe laquelle, faite maison ou pas, pourvu que ça donne du goût.

Moi j ai trouvé 2 moyens pour lui faire manger des legumes.
Faire un potager avec lui, comme ça on les fait pousser et on les mange, il adore ça. Après on va chercher les memes au marché. c’est du tonerre.
L autre chose, c’est de faire la cuisine avec lui. Il adore manger ce qu’il a préparé même si ce sont des légumes.

Faites des dessins a base de légumes

bonour pour faire manger des legume a mon fils je les met en purer et ensuite je fais semblant de faire de la magie pour changer la couleur de la purer et apres il la mange sans probleme sinon je joue a ce qu’il trouve ou j’ai cacher le legume dans son assiette en lui disant que sinon notre chat viens lui manger donc il me le montre puis apres je lui donne et il mange sans probleme. bon courage a tous.

faire pousser les legumes et il les préparent avec moi

En les cuisinants bien (cakes,quiches,purees)j’en passe et des meilleurs!!les legumes caches ils adorent!

Pour faire manger des légumes verts à un enfant, ce n’est pas toujours évident surtout s’il s’agit de brocolis ou de courgettes.

Pourtant, il suffit juste de mettre ces légumes en tarte comme si on faisait une quiche avec des œufs, du lait et du fromage râpé. Ils en redemandent.

Ma meilleure astuce pour faire manger des légumes à mon fils.
Je lui faisais des bonhommes en légumes dans son assiette, et c’était parti pour un petit jeu : mange lui la tête, mange lui la jambe ….. Très ludique ….. et quasi infaillible !!!
Astuce supplémentaire : prévoyez la petite sauce (allégée bien sur) sur le coté de l’assiette, ça passe souvent un peu mieux.

pour leurs faire manger des légumes,je l’ai disposent en petits tas dans leurs assiettes,et les enfants les mangent petit a petit

Pour faire manger des légumes eux enfants ainsi qu’à mon mari, j’ajoute par exemple des courgettes à mas lasagnes, personne voit la difference! Je fais toujours çà quand j’ai une base de tomates, la couleur rouge cache les autres.

Moi, mon fils de 3 ans n’a aucun problème avec les légumes (j’ai de la chance !)
Sinon, faire un gratin de courgettes ou de choux-fleur en ne lésinant pas avec le gruyère rapé et des pommes de terre.

en faire souvent et ce depuis petits

Il faut leur faire vivre la nourriture. Il faut leur montrer qu’il faut cuisiner avec amour. Ainsi ils commenceront à apprécier eux aussi à cuisiner, à savourer. Bref à vivre !

Mon astuce est que j’ai habitué mes enfants à manger des petits plats cuisinés par mes soins (jamais de conserves), les légumes ainsi préparés ont beaucoup plus de goût. Mes enfants mangent aujourd’hui tous les fruits et légumes. En plus, je les ai habitué à s’intéresser à ce qu’il mangeaient tout les faisant participer à la préparation des repas. Il y a pas mal de mamans de mon entourage qui en sont jalouses car leurs enfants mangent très peu de légumes !!!

j’écrase le tout ou je m’amuse à faire des formes différentes

Bonjour, pour faire manger des légumes à mon fils je fais en sorte que l’assiette soit visuellement agréable et j’essaye de détourner l’aspect de certains légumes qu’il n’apprécie pas trop. Par exemple, je fais des frites de courgettes.

Je transforme les légumes en boule de purée compacte que je roule dans de la chapelure.
Je faire frire dans ma friteuse, comme pour des pommes-noisettes.
Et là je me lâche : brocolis, choux-fleurs, salsifis et blettes, tous les légumes qui nature, mes enfants n’aiment pas !

Ma petite astuce c’est de faire les courses avec mon fils, de lui présenter les bienfaits de chaque légume et de le laisser choisir les recettes qu’il veut réaliser !
Un fois nos amplêtes terminés, je m’arrange pour cuisiner avec lui au moins deux fois par semaine. Ainsi je lui donne le goût des bonnes choses et il mange ses légumes avec appétit !

Mon astuce a moi c’est de cuisiner un peu avec eux, leurs faire gouter petit à petit, sans les forcer evidemment!
Puis faire des sauces, soupes, purée qui n’ont pas l’aspect du légume!

metre les legume en purée

toujours faire un petit bonhomme avec tout ce que cela comporte : cheveux ,yeux, nez, oreilles.

je mes les legumes en forme rigolotte (comme une tete de clown), et il samuse a les manger, ou ,sinon je les mais avec des aliments qu’il aime bien .

faire des figures avec des colories de legumes

La meilleur façon pour moi de faire manger des légumes aux enfants est de les mettre en garniture. Sinon je découpe les légumes en formes assez droles pour leurs faire plaisirs.

je mets du colorant alimentaire ds mes purées de légumes et aussi de pommes de terre , les enfants adorent la couleur ensuite je dispose les aliments ds une assiette de façon a ce que cela représente un personnage immaginaire et pour la salade je colore aussi ma vinaigrette ainsi que ma mayonnaise pour accompagner d’autres légumes.

La meilleur façon est de leur faire faire la cuisine.

Je les preparent avec mes enfants…

Pour faire aimer les légumes aux enfants.
Achetez des légumes BIO, cuisez les à la vapeur et servez les avec une noix de beurre.

Je fais des lasagnes végétariennes, c’est imparable!

je les fait en purée ou en beignets

devine ce qu’il y a dessous les legumes?????????????,,

Tout petit déja nous leur faisions gouter de tout meme si il n’aimaient pas il en manger un peu et maintenant il mange toute srte de légume sans difficultées.

pour les rendre attrayants je découpe les légumes à l’emporte pièces,en des silhouettes rigolotes

Pour ma part, l’appétence de mon petit garcon pour les légumes a commencé dès son plus jeune âge:
- activité jardinage (toucher la terre, la sentir, l’appréhender, la respecter…), semer et surtout récolter les légumes plantés non sans une certaine émotion voire une grande fierté
- atelier cuisine (dès 2 ans, j’éminve les légumes avec maman, je les goûte crus puis cuits, je les touche, les observe, les interroge…)
- une petite pointe de fantaisie dans les assiettes sans dire poésie et hop, bon appétit !!! Il se régale!!!

J’habite à la campagne : mes enfants sèment, plantent et récoltent les légumes… avant de les cuisiner avec papa et maman.
Ensuite, tout naturellement, ils les dégustent sans grimace aucune !!!

Les légumes de son propre jardin sont le meilleur moyen.

Pour faire manger des légumes à mes enfants je mixe tout de facon à faire un genre de purée que j’étale sur un fond de tarte (feuilletée, brisée, pate à pizza…)je rajoute du fromage rapé ainsi ils pensent manger une tarte ou une pizza. Aucune contrainte ni énervement lors du repas quel PLAISIR !

tous les associer et faire des formes dans l’assiette.

Les faire paticiper à la préparation du repas et faire une présentation rigolote en les accompagnant toujours d’un aliment qu’ils aiment!

Salut

moi je lui fait des purée ou des soupes de légumes

et les deux lui plaisent elle a 3 ans.

Aussi faire des cheveux avec les haricots vert
un nez avec une carotte des yeux avec tomates
tout en s’amusant elle se régale et je n’ai pas à la forcer….

je leur demandais de gouter avant de dire qu’il n’aimait pas et s’il n’aimait vraiment pas j’essayais de le mélanger avec un légume qu’ils aimaient et la je leur disait qu’il avait manger le légume qu’il disait ne pas aimé et je n’ai jamais vraiment eu de soucis car ils adoraient presque touts les légumes merci

Je mari les couleurs et les gouts. Avec une belle présentation amusante si possible. Et c’est fait !!!

je leur fais un dessin dans l’assiette avec chacun des legumes

Ma petite fille de deux ans a du mal à manger ses légumes.
Pour faire simple je lui fais tout en purée, elle adore

Mange, ça vient du jardin de grand-père.

comme bcp de garçons, mon fils aime les super héros et j’insiste sur le fait que tout super héroe doit manger de tout meme des choses qu’ils n’aime pas pour pouvoir tenir ses supers pouvoirs au top!!

de bons legumes frais et une noix de beurre c’est tout

Bonsoir,

J’ai 5 grands enfants et 1 petite fille, dédramatiser la cause en faire un jeu.
Présenter en frites en beignets participer à la cueillette, rajouter un peu de ketchup,des coquillettes avec des petits légumes coupés cela passe très bien aussi, pleins de bonnes idées avec un peu d’imagination et surtout la bonne huleur!!!!

je les lui mixe avec se qu elle aime ( du jambon ou un ssteack hacher )

Le mieux c’est de planter les legumes avec l’enfant. Lui expliquer que bientot il pourra manger ce qui l’a planté.Quelque fois lui montrer « l’evolution » des legumes.Et pour finir ceuillir et le manger dans la foullé.

Plusieurs possibilités pour y arriver :
changer la texture : les carottes rapées, crues à l’apéro avec tomates cerises/radis/chou fleur, en soupe agrémentées d’un jus d’orange, en purée.
Pareil pour les tomates : en salade, agrémentées de fromage (feta ou mozzarella), cuites en brochette avec courgettes et champignons … et ainsi de suite
Les intégrer à des plats comme les tajines (tomates, citrons confits : le tout c’est de VARIER

j’ai 4 enfants (10, 7, 3 et 2 ans) ils ne sont pas difficiles ils mangent de tout mais pour nous amuser, on fait des visages avec les legumes et la viande ou le poisson, apres, on les mange petit a petit !!!

Pour moi le meilleur moyen est d’aller les regarder pousser et de les cueillir dans le potager !

super ce frigo

Le plus simple est d’une part leur expliquer les bienfaits des légumes, en acheter des frais, surgelés ou en boîte et leur proposer des formes et couleurs amusantes : en bonhomme, en batonnet, comme le dit si bien Marina, ça marche ! et aussi, crus, cuits, assaisonnés…mes enfants apprécient beaucoup la soupe de courgettes à la vache qui rit ou encore les endives béchamel au jambon fumé…les cakes aux légumes avec une salade pour le soir par exemple. J’essaie de changer tous les jours pour ne pas qu’ils se lassent : en entrée ou en plat…le midi et le soir ! il ya tellement de façon de les préparer qu’ils adorent.

pour faire manger des légumes aux enfants, il faut absolument faire une présentation ludique qui permettra à l’enfant de manger sain tout en jouant, sinon en faire des purées.

Le jeu de la  » bouchée  » pour Maman, la  » Bouchée  » pour Papa, c’est assez efficace avec ma fille !!!

montrer l’exemple leur faire gouter progressivement un nouveau gout
mes enfants sont maintenant des « fans » de légumes crus, cuits, cuisinés, rien ne les repoussent.
une maman comblée

je leur fais croire que c’est bon !!!!

Mes enfants adorent les légumes quand nous les avons ceuillis et préparer nous même.

De plus, les disposer dans l’assiette en forme de visage, paysage….. ils adorent çà.

je la fait manger tout en l’amusant en faisant toujours des figures rigolotes dans son assiette avec les légumes en associant les couleurs!

Quand j’etait petite , j’avais decidé que « j’endiverais pas » et que je mangerait aucun legume . Le truc de mes parents ca a été de faire un potager avec moi … radical ! Trop fiere d’avoir ma propre recolte comme une grande ! Je ferais la meme chose avec mes enfants .

commencer au plus jeune age et apres aucuns problemes

Mettre un morceau de vache qui rit avec ! Succès garanti.

Je les laisse choisir entre 2 légumes, parfois je leur rajoute du gruyere rapé, ou je les laisse rajouter un peu de beurre. Ils n’ont jamais rechigné à manger leurs légumes, mais est ce cela ou le fait qu’ils en mangent depuis très tôt?

J’ai la chance d’avoir un enfant qui préfère les légumes.
Merci encore.

Roland

de bon légumes y a que sa de vrai

en gratin c’est vrai que les légumes passent bien
les mélanger avec les pates c’est pas mal non plus

je leur bande les yeux et leurs fait deviner ce qu’ils mangent

Leurs faire croire que c’est des bonbons

la meilleure astuce est de faire des purées avec tous les légumes

je mélange des légumes avec des pates ou du riz, en augmentant progressivement la part légumes pour qu’ils s’y habituent

ma familles je l’emmenent ceuillir les legumes apres on se réunnis tous pour preparer les legumes qu ils ont choisi le menu peut etre ;
salade , gratin , ratatouille
avec une présentation agréabledans de belle assiette se qui est bon pour les yeux les aussi pour l’appétit

je dis à mes enfants que manger des carottes c’est bon pour la vue , car je n’ai jamais vu de lapins avec des lunettes!!

Passer les jeux: « cache cache légumes » ou »devine qui tu vas manger ce soir? »l’enfant grandit( hé non il n’aura pas toujours 3 ans hi hi) et il refuse de manger certains légumes ?
Je crois que la seule solution reste une bonne soupe de légumes faite maison!
Vive le mixer et vive l’imagination fertile des mamans !!!
En tout cas moi, je n’ai rien trouvé de mieux avec mon monstrou de 10 ans^^

formes et dessins originaux

Tout simplement en leur faisant gouter à tout dès le plus jeune age et maintenant ils mangent de tous !

beaucoup de piment j’adore

un melange de sauce et de couleurs

Pour faire manger des légumes à mes enfants, je les mélange. En effet, l’association de différentes couleurs ou formes a un aspect ludique.
Ensuite, je peux les coupér pour qu’ils aient une forme rogolotte. Il faut que ça soit comme un jeu;
Ensuite, s’ils ont aimés, ils en remangent.

Favoriser les purées et les smoothies. Sous-doser le légume ennemi et l’introduire graduellement dans le plat préféré afin de progressivement découvrir le goût. Et bien évidemment, soigner la présentation avec des bouchées faciles à prendre en mains, jouer avec des emportes pièces et couper en petits dés.

Je fait participer ma fille,à l’arrossage du potagé aussi qu’à la récolte des légumes que l’on va mangés pour elle s’est un jeux pas une corver je crois qu’ils faut les intèressés au plus jeunes ages leurs montré d’ou viennent les légumes, sur qu’elles plantes sa pousse ect…Pour les enfants, il faut mettre des couleurs que ce soit attrayant que sa donne envie. Meme nous adultes, on mangent d’abord avec les yeux.

il faut leurs faire gouter a toutes les saveur

Pour les nouveaux aliments, j’utilise le jeu pour les lui faire découvrir : bateau en concombre, tomate en fleur, …

aucun mensonge tout simplement

je leur dis tout simplement les bienfaits des légumes et les risques qu’ils encourent plus tard quand ils auront pris de l’age de ne pas en manger assez

faire des animaux

Je taille les légumes en forme originales qui détournent leur attention

je fais beaucoup de légumes sous forme de quiches

Si ils ne mangent pas leurs légumes ce sont les légumes qui les mangeront.

bonjour
alors personnellement
je joue sur l illusion …car les legumes sont presents !!!malgre tout
je renomme les plats …
clafoutis de courgettes
gateau de brocolis
charlotte aux poireaux
et je fais tout cela dans des moules a patisserie
petit plus !!ce sont eux qui petrissent la pate a tarte ou remue la preparation

merci

Faire des formes amusantes avec(personnage de dessin animés etc…)

le jeu des couleurs celui qui a compté le plus de couleur dans son repas a gagné

Pour faire manger des légumes à vos enfants, je vous conseil de les intégrer à votre préparation de quiche. Tous les enfants (ou presque) adorent la quiche lorraine et bien faites comme moi, inventez à chaque fois une quiche aux légumes et une fois sortie du four on ne voit pas la différence! Les enfants mangent certains légumes mais pas tous…du coup faut les aider! Mes grands classiques : la quiche carotte/courgette, épinards/saumon, blettes/jambon, poireaux/tomme… et il y en a pleins d’autres à imaginer! En général les enfants mangent leur part et sont même curieux de savoir les ingrédients! On peut même imaginer leur faire trouver.
Bon courage à toutes les mamans!

je n’ai pas de soucis mes enfants adorent les légumes depuis toujours ma plus grande fille de 12 ans est végétarienne ….

J’avais tout essayer ,décorer les assiettes…Maintenant je fais que des purées multilégumes et là hummmm ;o).

je les couvres de sauces

moi j’invente des noms.celle que tout le monde connais c bien sure la puré de crocrodile. les quiches c pas mal pour dissimuler des legumes. je continue d’innover grace a vos idées.merci a tous les parents!!!!

La solution,garantie à200% que j’ai appliqué à mes enfants est de faire des boulettes de viande et d’icorporer n’importe quel legume mi cuit dans la farce. De nombreuses viandes et l’assaisonement tiennent le haut du pavé.Même les brocolis n’auront qu’à bien se tenir.

Bonjour,
Il faut juste leur donner envie.Le plus simple c’est les haricot vert il faut ajouter du Ketchup en forme de yeux et nez sur l’assiette.Après faire un mixage brocolis pattes ou ajouter des bouts de viande haché ou mettre des bout de jambon mélanger au brocolis.Pour les epinards trés complexe pour un enfant il faut un mélange de patte ou lasagne bologanise avec épinard et prendre pour exemple Garfield et ajouter du fromage ou crème fraiche(mozzarella).Pour la salade c’est simple il faut rajouté des carottes rapées avec du surimi et mais et un peu de betrave rouge a l’intérieur et de la mozzarella et tomate fraiche et la salade patte pomme de terre fromage.Pour les courgettes soit des quennelles avec du riz ou des tartes chèvre courgette.
Il est trés important de faire participer l’enfant au courses et de donner des exemples.Il faut aussi que l’enfant puisse participer au plat du jour genre laver les légumes ou allumer le robot…

Je mélange les légumes à d’autres aliments qu’ils apprécient ou je leur fais de la soupe avec plein de légumes.

j’en mange moi meme

La feinte de la purée
La purée présente un double avantage : elle vous permet d’ajouter ce que vous voulez dans le mélange et donc de faire découvrir à votre enfant le goût de certains légumes qu’il n’aurait pas appréciés autrement (courgette, carotte…) Le deuxième point fort de ce plat est évidemment son aspect… Rien de plus simple que de dessiner un bonhomme ou un chat du bout de la fourchette.

Pour que mes enfants mangent des légumes il faut d’abord qu’ils voient leurs parents en manger. Si vous voulez leur faire manger des épinards et que vous vous n’en mangez pas il y a de fortes chances pour qu’ils suivent votre exemple. Ensuite il faut ajoutez des épices, donnez du gout à vos aliments et enfin les cuisiner, en gratin par exemple ou avec une petite sauce. Vous même ne mangeriez pas un légume à l’eau, fade alors pourquoi vos enfants le mangerez.

et bien ici, les enfants voient les légumes du jardin a l’assiette, ou alors on fais le marché ensemble. et depuis peu, on réussi quasiment a tous les coups grace a mes recetttes, ou les enfants coupent les légumes a leur facon, et la meme mon garcon de 3ans qui n’aime pas les légumes les mange enfin.et l’astuce que toutes les mamans use, les mélangé avec des pates, ou a les mettres en gratin, et surtout l’hiver en soupe.et bien sur je les manges avec eux.

Mon secret est un cake au chocolat avec des pommes râpées grossièrement et des courgettes râpées finement. Les courgettes ne donnent pas de goût particulier mais apportent un délicieux moelleux au gâteau. Les enfants se régalent et n’y voient que du feu

Le premier secret c’est l’amour, il ne faut jamais forcer un enfant de manger un aliment qu’il croit ne pas aimer.

Deuxième secret Il faut lui faire découvrir les légumes en les choisissant avec lui et les préparant avec lui.

Quel bonheur de voir « le chef » concocter ses recettes
Évidemment le parmesan joue un rôle important pour certains légumes au four.

Le repas devient une fête de famille

A part le chantage… Je ne vois pas…

En général, je laisse le saladier de Haricots vert frais sur la table et qui incite les enfants à en croquer très régulièrement. J’en ajoute quelques uns dans la cuisson des pâtes de façon. Je m’amuse aussi à faire des portraits avec les légumes et les enfants s’amusent à croquer les parties du visage.

quand ma niece mange chez moi, je lui fait une puree de carotte avec des pommes de terre .je coupe un oeuf dur pour faire les yeux et le keychup pour faire la bouche

Je change leur couleur grace aux colorants alimentaires et leur donne des formes amusantes

il suffit de dire que ce sont les legumes de papy et la miracle et hop les legumes y en a plus

Comme dans le gers, je les gaves.

Aucune ^^’

en leur prometant le mcdonalds

Essayer de faire des formes et des couleurs avec les aliments.

leur faire croire qu’ils seront des champions de catch

Bonjour à tous et toutes!!

Ah!!! Réussir à leur faire aimer les légumes! Drôle d’idées!!
Pour moi cela n’a posé de problèmes avec mes 2 enfants agés de 2 et 5ans. Ils les aiment tous!
Il y a toutefois quelques conseils et astuces à avoir et que je peux vous offrir:
- Tout d’abord, je les ai habitués tout petits et quand ils étaient bébés aux légumes de toutes sortes voire mêmes ceux oubliés ou étrangers (racines, patate douce,…) pour qu’ils aient les papilles en éveils et le goût de gouter.
Bien entendu, le « fait maison » leur donne plus de saveurs que les petits pots tout fait.
-Puis, en grandissant, je donnais des formes rigolotes aux légumes ou les réduisais en purée:
Trancher une rondelle d’aubergine ou de courgette avec un emporte pièce ou alors l’astuce que tout le monde connait : faire des frites avec les légumes ou applatir la purée pour y faire un visage avec la viande qui forme la bouche.
- A cette même époque, et encore maintenant: je réalise grâce à mon siphon, des mousses de légumes : c’est un régal même pour les parents. Ils trouvent cela super bons, très rigolos et légers. Effectivement on a le goût mais pas la texture des aliments en bouche qui est parfois rédhibitoire pour les petits.
- Pour finir, je leur fais connaitre les légumes : c’est à dire que je joue a la marchande avec eux ou à un loto sur les légumes et leur apprends les noms de chaque légumes (je pense que c’est important). Nous allons cueillir fréquemment nos propres légumes à la cueillette aussi et ça, Ils adorent!
L’année prochaine, j’essayerai également de faire un potager avec eux, manger leurs propres légumes, on a pas rêvé mieux!
-ET voilà, mon astuce final, est d’alterner très souvent tous les légumes existants et cela sous toutes ces formes (frites, purées, risolées, à la crème, en gratin, en mousse, en forme de…, )et de les faire participer si ils ont l’âge à la cuisine.

En tout cas pour moi, toutes ces astuces ont bien fonctionnées!! et je me demandes même si il n’aime pas les légumes, plus que moi!

Je dispose les légumes de façon harmonieuse avec énormément de couleurs et des formes différentes amusantes

Pour que ma fille de 7 mois mange des legumes , je fais en sorte de pas lui proposé les memes legumes dans les 5jours , je lui montre que j’aime ça et du coup elle veut bien gouter et en redemande après . Si vraiment elle ne veut pas je lui rajoute du fromage blanc ou je mélange de la viande avec les legumes mais surtout je lui fait tout ses plats maison .

thank

En leur expliquant leur vertu, tout simplement.
et bien cuisiné, cela se mane tout seul !

en s amusant c est toujours plusfacil

Tout d’abord, il faut favoriser l’éducation au goût. On mange aussi avec les yeux. C’est pourquoi je stimule l’appétit des plus indomptables avec de la couleur et des assiettes amusantes qui donnent envie et apportent du plaisir.
Mes astuces : des ingrédients « magiques » comme le fromage blanc qui aide à faire passer le croquant d’un radis, la banane, un alliage de chef, le fromage râpé, idéal sur un gratin de carottes et l’indétrônable jambon blanc, presque de toutes les tables. Difficile le steak tartare ? Pas si sûre, je le prépare avec un mélange de mayonnaise et de fromage blanc. Et c’est du tout cuit !
Concernant les bouches méfiantes, mon conseil : Favoriser les purées et les smoothies. Sous- doser le légume ennemi et l’introduire graduellement dans le plat préféré afin de progressivement découvrir le goût. Et bien évidemment, soigner la présentation avec des bouchées faciles à prendre en mains, jouer avec des emportes pièces et couper en petits dés.
Je m’amuse également à cacher ou déguiser les légumes dans des « plats amis ». Si les soupes permettent de faire passer pas mal de légumes en douce, les sauces à la tomate sont aussi idéales pour dissimuler céleri, oignon, poivron! Pour ma part les tartes et les quiches sont des alliées de taille, comme les féculents dont il faut user pour caser les mal-aimés.

Pour moi, on mange autant avec les yeux qu’avec la bouche. Les enfants sont aussi sensibles aux belles choses. Présenter une assiette de crudités en faisant jouer les couleurs, en faisant des assiettes individuelles pour toute la tablée plutôt qu’un grand plat et en aménageant selon les goûts. Je joue également sur les contenants, petit bol avec des tomates cerises, ou des batonnets de carottes à manger avec les doigts à l’apéritif où je sers un cocktail de fruits ou de légumes avec un joli verre. Je confectionne des galettes de pomme de terre + carotte + oignon râpés que je cuis à la poêle. Je profite des cultures maraîchères où l’on peut ramasser ses légumes et ses fruits pour faire participer les enfants à la cueillette et faire ainsi que les légumes et les fruits ramassés soient bien meilleurs que ceux achetés au supermarché. Et puis, je n’oublie pas de préparer en plus grosse quantité et congeler pour les jours où je n’ai pas le temps de faire un gratin de courgettes par exemple ou une ratatouille. Lorsque je fais des coquillettes, je m’arrange pour y ajouter de la couleur avec des légumes. Cela prend du temps, c’est certain mais le jeu en vaut la chandelle. Apprendre et transmettre notre merveilleux patrimoine culinaire, c’est presque un devoir.

Bonjour, pour faire manger des légumes plus facilement je les sucre !!!

Par exemple avec des fruits, une recette simple et efficace pour faire manger des épinards : prendre une boite de poire William et la mélanger pendant la cuisson des épinards jusque maintenant tous les enfants que je connais goute et en redemande. Se qui est important c’est de faire gouter les enfants tous les légumes même si nous les grands on aiment pas forcément ! A vos commentaire sur ma recette des epinards un MOT : TESTEZ !

Les légumes, c’est bon pour la santé et même à la télé, il en parle. J’ssaye de lui faire comprendre qu’il s’agit de sa santé et de son avenir.
Je pense qu’il les mange car il aime les légumes et en plus, il veut me faire plaisir. Bref, ces mon fils chéri.
« Je t’aime mon JéJé ».

Moi, pour mes deux enfants 2 ans et 4 ans, j’ai un truc qui marche à chaque fois (pour la soupe et autre). Nous sommes à la campagne. Donc les enfants vont ramasser les légumes et les fruits et après on les prépare ensemble. Mes enfants m’aident a trier les légumes et même Les petits pois ils ont tous trier tous seul et se sont même très appliquer. C’était la 1ère fois et maintenant ils mangent de tout. J’essaye dans leurs assiettes de faire des formes ou des personnages ça aussi ça marche bien. Par contre les petits gourmands mangents mieux comme les framboises et les fraises directement cueilli sur les plants.

pour leur faire manger des legumes,je les melangent haches avec une base de quiche..et hop ils aiment

je fait les legumes en puree et sa passe tout seul

Leur en donner en petite quantité en leur inventant/racontant la découverte ou l’utilisation à l’origine de ses légumes (anecdotes sur l’histoire des légumes)

je l ai cuisinne avec eux

melanges de couleur, manger en s’amusant…

pour faire manger mes petits enfants je prépare des légumes de différentes couleurs,composés de légumes et de féculents,et même parfois une petite tranche de fruit et je prépare dans l’assiette une petite scènette faite de paysages ,d’objets ,de véhicules,et manger permet d’inventer une histoire :ils sont fans et mangent presque de tous (brocolis,épinards,endives et même cornichons sont avalés avec envie et ils en redemandent . )

dans les pates avec des sauces tomates aux legumes toujours differents.

Je panes les legumes croquants coupes en cubes avec de la chapelure gros grain et du jaune d’oeuf apres cuisson a feu fif je leur sert en brochettes ils adorent ça !!!

Les gauffres légères aux courgettes
Ingrédients :

20 g de levure de boulanger –
60 ml de lait –

250 gr de farine –
2 œufs –
20 cl de lait –
20 cl d’eau gazeuse + 5 cl –
10 cl d’huile
1 càc de sel –

300 gr de courgettes épluchées et cuites-
quelques tranches de bacon –
1 echalotte –
Sel, poivre –

Préparation :

Diluer la levure dans le lait tiède.
Battre la farine, le lait, l’eau gazeuse (20 cl), l’huile, les œufs, le sel et le parmesan.
Incorporer la levure.
Laisser reposer au frais pendant 1 h.

Eplucher l’échalote, l’émincer.
Couper le bacon en lamelles.
Faire revenir les 2, dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Lavez les courgettes.
Les couper en cubes et les ajouter dans la sauteuse.
Saler, poivrer.
Saupoudrer d’origan.
Laisser cuire jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée.
Laisser un peu « accrocher ».
Mixer le tout.

Mélanger à la pâte à gaufre avec les 5 cl d’eau gazeuse restante.

Faire cuire les gaufres.
Déguster.

AVec des pommes de terre et un commentaire supra original qui leur met la bouchée bée, j’en profite pour insérer la cuillère dans la bouche et hop
c’est vraiment trop facile j’me demande pourquoi vous vous en faites tant pour ca
Alex

facile, il suffit de faire l’achat d’une centrifugeuse pour confectionner des très bon jus de légumes et des jus de fruits équilibrés, vos enfants vont adorer,

Moi pour faire manger des légumes à mes enfants, je les découpe en forme de batonnets ou de tortillons. J’ai des petits appareils qui créent des formes dans les légumes. Comme ça les enfants s’amusent de la forme originale des légumes, ils sont détournés et finissent leur assiette !

je fais des plats dans lesquels j’introduit les légumes et cela marche ils de régalent

les legumes engratin ou purée

Mixer les légumes en purée, ils aiment bien comme ça ils ne les voient pas en entier et la texture onctueuse passe mieux, ou les découper autrement de façon rigolotte en faisant des formes (étoiles, coeur, personnages, etc…) ils adorent ils trouvent ça rigolot

Nous jouons à découvrir de nouveaux goûts et donc légumes en se cachant les yeux. Je lui fait alors goûter un légume et il doit me nommer le plat. Il y participe avec un peu d’appréhension mais au final, c’est un jeu qui l’amuse beaucoup.

Je décore l’assiette avec des légumes

J’ai beaucoup de chance ma fille a toujours aimé mangé des légumes mais j’ai toujours pris soin de les mettre en valeur jamais de légumes bouillis insipides toujours de bons petits légumes cuits correctement assorti à des épices et présenté de façon agréable qui donne envie de manger
Servir un plat de pâte mais toujours y ajouter un légume dans la sauce, une purée de pomme de terre mais à laquelle on associe un peu de chou fleur ou de carotte par exemple, une escalope de poulet toute simple se transforme en petite merveille si on la farcie d’epinards par exemple.
Récemment j’ai testé les légumes dans les cupcakes une bonne façon de donner envie aux enfants, intégrer les légumes dans des petits gâteaux salés et les décorer de façon rigolote.

un exemple ici http://melbananecuisine.over-blog.com/article-cupcakes-sales-aux-petits-legumes-55051887.html

les formes et les couleurs dans l’assiette

j’en fait de la purée et me sers d’emporte pièces pour gateaux pour dresser les assiettes (je fais les yeux en petits pois et la bouche en tranche de poivrons,haricots…)

Un secret imparable: cultiver le potager avec les enfants! Ils sont ravis de manger le fruit de leur travail!

j’ai pas d’astuces mais maman de 3 enfants

De jolies couleurs dans l’assiette …

Mes quatre bambins mangent facilement des légumes : pourvus qu’ils soient frais ( non congelés ) avec une juste cuisson ( pas assassinés au micro-onde ou trop cuit ). On parle souvent de la difficulté de leurs faire manger mais pas assez de la qualité du dit légume… Quand un de mes enfants refuse un légume, je cherche une autre manière de le préparer : on peut ne pas être fan d’épinards cuits hachés et apprécier une salade de jeunes pousses à la crème et au lardons ! La vinaigrette avec du balsamique passe mieux pour les crudités… et tous les copains reprennent de mes pâtes dans la sauce desquelles il y a 500g de courgettes hachées : mais chut c’est un secret !

suivant la recette je decoupe sur les prospectus les ingredients qu’ils me faut mes enfants les colles sur un papier et viennent avec moi en courses pour m’aider a les trouver et les mettent dans leur petit caddie arriver a la maison je prepare ma recette a base de legume et la ils sont fier et aucun soucis pour les manger est ce que sa marche que pour les autres enfants? je sais pas

moi, je transforme tous en ratatouille, un peu de beurre faire revenir les tomates, mettre de l’eau, laissez bouillir, mettre des courgettes couper en tous petits bouts, et enfin faire cuire du riz dans le jus. voilà mes enfants se régalent

et bien quand ils étaient petits mes enfants mangeait leurs légumes mixés tout était plus simple,mais aujourd hui alors qu ils sont ados, » c est l enfer »alors j ai décidé de cuisiner les courgettes les aubergines et meme les fleurs de courgettes en beignets et/ou dans une panure « passez dans l oeuf battu en omelette et ensuite dans la panure »
succès garanti

les pommes de terre coupé en gros quartiers cuit au four et soupoudrer de gruyere a la fin de la cuisson,les ados adorent!!!

les ails ?hachez les fin et faites les revenir en cuisinant votre steak de boeuf ,n oubliez pas d ajouter un filet d eau pour ne pas bruler l ail

les carottes,coupées en batonnets avec une sauce au yaourths ou un peu de mayo  » ca craque comme des frites »

bon appétit

Loïc à 5ans et demi et connais les marchés depuis 5 ans et demi. ce que je veux dire est que pour lui faire manger des légumes, nous lui avons fait aimer les légumes. l’ambiance conviviale du marché mélée a des essais en direct des producteurs font que maintenant, Loïc a réellement liè plaisir avec légumes.

Pour faire manger des légumes je fais généralement un Sautémine : viande, pate chinoise et legumes variés colorés et croquant

Je fais des dessins

je coupe les légumes en formes géométrique ou d’animaux ou autre

mon enfants adore les légumes
j’ai de la chance !…

ils nous aide a la cuisine
et de participer leur donne envie de les manger

Moi pour mes monstres, j’utilise un truc tout bête !

Je leur bande les yeux et je leur demande de deviner les légumes (ça marche aussi pour les fruits!) qu’ils sont en train de manger !

Voilà !!

Nous simulons notre envie de piocher dans son assiette avec plusieurs fourchettes tenues par Maman et Papa. Du coup, son envie de partager n’étant pas encore très développée, il mange…toutefois ce qu’il a dans son assiette se trouve également dans la nôtre.

une super quiche au saumon mais avec des epinards

[...] j’ai vu ce nouveau concours dont le thème est “quelles sont vos ruses pour faire manger des légumes à vos enfants ?” proposé par Alain Passard et LG , je me suis [...]

Comme la plupart des mamans je n’arrive pas à faire manger le moindre haricot ou la plus petite cuillère d’ épinard à mes enfants.
Aussi je mets un tas de légumes en purée avec un peu de pommes de terre afin de ne pas avoir quelque chose de trop liquide .Cette préparation sous forme de purée permet de varier les goûts et leur faire manger des légumes réputés plus difficiles comme les brocolis. On a la possibilité de présenter des purées de différentes couleurs dans une jolie assiette.Par ailleurs, il est possible de dessiner leur héro préféré au ketchup pour les rendre plus attrayantes.
On peut également glisser ces purées dans les recettes favorites de nos enfants pizza pains de viandes etc selon la préférence de l’ enfant.je donne aux légumes la forme de frites et je les fais revenir dans la poele pour un aspect grillé.
J’ajoute des légumes dans les plats plus consistants gratins quiches etc.
j’ essaie un peu d’ imagination le celeri devient un petit arbre,, une tomate cerise un petit nez rouge ,le s haricots verts des moustaches .Faire une sauce avec un peu de crême offre un goût irresistible aux légumes
Attention à l’aspect de ceux-ci,gardez les croquants, la cuisson à la vapeur est le must.
J’essaie de nouveaux jus en mélangeant fruits et légumes.
Et,les parents nous donnons l’exemple, en achètant des légumes de saison sur les marchés de préférence à des petits producteurs et en consommant nos cinq fruits et légumes par jour.
très cordialement JGG

salut

ne pas donner le nom des légumes, trouver pour chaque légume un autre nom.

Je n’ai pas de ruse particulière si ce n’est de cuisiner un légume sous toute les formes possibles (cru, cuit vapeur, en gratin, en quiche, en cake, sur la pizza, avec des féculents, frits, en salade, en galette, avec des épices, des herbes….). Mon fils de 4ans 1/2 goûte et parfois annonce que c’est pas mal… Signe qu’il n’apprécie pas (si non c’est super ou génial…) Nous lui avons aussi dit que les goûts changeaient avec l’âge alors en ce moment nous avons droit à ceci (un exemple au hasard) « quand j’avais 4 ans normal je n’aimais pas le raisin avec le fromage mais maintenant j’ai 4 ans 1/2 alors je l’aime… » Et ce n’est qu’un début !

Bonsoir,
Pour faire manger des légumes aux enfants ( et accessoirement à certains adultes ) j’ai plusieurs méthodes, je les cache ( je sais ce n’est pas très courageux) on connait le traditionnel carotte cake, celui à la courgette et au chocolat mais on peut aussi en imaginer comme ici (http://pourpreparerlegrandsoir.hautetfort.com/archive/2010/01/31/beurre-a-la-garance-et-ses-muffins.html), ou je fais des gratins colorés je viens d’en faire un fenouil, oignon rouge, tomate ou comme ici (http://pourpreparerlegrandsoir.hautetfort.com/archive/2010/01/31/mon-gratin-de-legumes.html) avec des légumes d’hiver , ou encore je fais des salades gaies colorées !

Mes enfants mangent des legumes sans trop de difficulté. Ils mangeaient meme bébé de la purée de fenouille!!! sinon, je leur dis que se sont des légumes qui viennent du jardin de leurs papys et en général, ca fonctionne!!!!

les légumes en gratin, il n’y a que cela pour les enfants et les grands….

Il est pourtant simple de les faire aimer les légumes. Je leur ai offert chacun un petit pot qu’il garde dans leur chambre. ils s’en occupent et arrosent régulièrement. Une fois que la graine a bien germé, je les aide à les mettre dans le jardin; Ils continuent alors de surveilleur leur trésor grandir. Et c’est comme ça qu’ils eurent les yeux emerveillés lorsqu’ils s’aperçurent que leur petite graine s’est transformée en légume. Ils y gouterent alors avec plaisir et fierté en disant à toute la famille (c’est ma salade ou c’est ma carotte…)

Comme la plupart des mamans je n’arrive pas à faire manger le moindre haricot ni la plus petite cuillère d’épinard à mon enfant.
Aussi je mets un tas de légumes en purée avec un peu de pommes de terre afin de ne pas avoir quelque chose de trop liquide.
Ces purées peuvent être congelées. Je présente les purées de différentes couleurs dans de jolies assiettes et il est possible d’ ajouter du Ketchup pour les rendre plus attrayantes.Je donne également la forme de frites aux légumes en les faisant revenir dans la poêle pour un aspect grillé. Présentez des soupes ,des pâtes ou des pizzas garnies de légumes selon les préférences de l’enfant. Proposez également des soupes, des veloutés , cette préparation sous forme de potages permet de varier les goûts en faisant manger des légumes réputés difficiles comme les brocolis. Ajoutez des légumes dans des plats plus consistants gratins quiches etc.
Dessinez au ketchup leur héro préféré sur les légumes cela ne manquera pas d’attirer leur attention. Ayez de l’imagination ,le céleri est un petit arbre la tomate cerise un nez rouge, les haricots verts des moustaches et les jaunes des cheveux. On peut également confectionner des boulettes de viande avec des légumes à l’intérieur. A l’aide d’une centrifugeuse on peut réaliser des jus en mélangeant jus de fruits et légumes ,les enfants adorent. Lorsqu’ ils sont plus grands je les implique totalement dans la réalisation des recettes lorsqu’ ils ne sont pas en classe.
Et les parents nous devons donner l’exemple , consommez des légumes de saison, achetez de préférence à des producteurs locaux et bien sûr consommez 5 fruits et légumes par jour.
Très cordialement.JGG

Le fromage par dessus ca marche à tous les coups

je ne leurs fais que ca na

je mais des coloren et je leur di qu’il y a des bonbon c pas bien mais sa marche

Mettre de la couleur dans les assiettes, raconter une histoire avec les légumes, ajouter du fromage.

MOI JE FAIS DES LASAGNE DE LEGUME JE MELANGE TOMATE ET COURGETTEES OU EPINARD ET FROMAGE DE CHEVRE J EN FAIT AUSSI AVEC DU CHOUX FLEUR

je fais des beignet de légume et ils aiment ça, sinon je mélange beaucoup de légume dans le riz ou des pates. également en faisant des feuilletés de légumes (épinard, courgettes…)
Dans le même ordre d’idée, il est facile de faire des mini omelettes avec plein de légumes dedant, des petits clafoutis, des tartes… bref, tout un tas de recettes où le « vert » n’est pas la couleur dominante et où pourtant les légumes sont bien présents. Pensez juste dans ce cas à ne pas ajouter de viande/poisson car il y a déjà des oeufs ou du fromage.

la meilleure solution pour faire manger des légumes aux enfants ,pour ma part; est de les faire participer à la préparation du repas les laisser confectionner ce qu’ils aiment et la décoration des assiettes qui a une grande importance avant même de gouter le plat c’est le plaisir des yeux

Pour ma part le meilleurs moyen c’est de faire des beignets, de courgettes, d’aubergines … On peu meme mélanger les légumes et ça passe tout seul avec une tranche de jambon ou un steak haché.

Je mélange les légumes avec des aliments que les enfants apprécient, avec des proportions variables au cours du temps. On passe ainsi de 90-10, puismoitié-moitié, et enfin 10-90. Etonnament, cela fonctionne.

je leurs raconte des histoires ,des vertues qu’ont les legumes les epinards et popeye… par exemple les carottes c’est bon pour les yeux a cela ils repondent ah bon pourquoi et je leur repond as tu deja vu un lapin avec des lunettes … un peu d’imagination et de psychologie !!

Suite à le lecture de ce billet, je me suis souvenue de tout ce j’ai pu faire avec mes 3 enfants, plus leurs cousins et leurs copains pour leur faire manger mais surtout apprécier les légumes. J’ai utilisé toutes les stratégies et je le confesse pas que des stratégies honorables. J’ai plutôt pratiqué la mauvaise foi à haute dose, parfois même du chantage, j’ai fait des mensonges par omission, des devinettes malhonnêtes ! Suis je pourtant une mauvaise mère ?

A mon actif quelques trucs qui ont fonctionné :

* L’histoire du brocoli qui devient un petit arbre dévoré par le dinosaure ça marche pour un chérubin inspiré par les films sur petit pied

* La soupe aux 8 légumes, le premier qui les trouve tous a gagné, il faut savoir rusé et mettre du rare et peu connu par eux. Le temps qu’ils trouvent ils en ont mangé la moitié en râlant certes parce qu’il y a du céleri mais une fois qu’ils en ont mangé la moitié aucune excuse pour ne pas finir !

*J’ai renommé les légumes, les courgettes sont devenues des pâtissons pendant 6 mois pour le petit dernier qui avait décidé que « les courgettes c’est pas bon » en revenant de la cantine. Les plus grands ont adoré berner leur petit frère, où comment flatter les aspects les plus vils de ses propres enfants

*Le jeu du cache cache, un peu de blette au milieu des épinards dans une tourte et quand ils ont fini glisser vicieusement il y avait des blettes ….ou ajouter du choux dans la farce des cannelloni ils ne résistent pas à l’appel du cannelloni !

Le résultat est pourtant efficace, aujourd’hui ils sont adolescents et pré-adolescent et je ne dirais pas qu’ils mangent tous les légumes mais ils ont chacun leurs légumes favoris et sont prêts à goûter les nouveautés voir re-goûter au prix de quelques négociations tout de même. J’ai mis sur mon blog une recette de « pâtisson Burger » plus pour charmer les ados que les enfants mais il n’y a aucune raison que cela ne marche pas avec les enfants : http://cookingout.canalblog.com/archives/2010/09/10/19013869.html

Mes enfants détestent les courgettes,les aubergines…alors quand je fais de la ratatouille,impossible de leur en faire avaler.Alors avec le reste de ratatouille,je rajoute beaucoup de tomates ou un peu de sauce tomate et je mixe le tout;cela donne une bonne sauce bien tomatée que je sers avec des pâtes « comme si c’était une sauce tomate »ainsi,il mange de la ratatouille sans s’en rendre compte.Je dissimule également des courgettes coupés en cubes fins dans des beignets de tomates et ça passe tout seul.
Certains légumes peuvent également se mettent dans des gâteaux comme le « gâteaux chocolat courgette,le carot cake ou le cake à la betterave….Quand je fais le marché,je les laisse choisir de temps en temps les légumes qu’ils leur donne envie et on les cuisine ensemble,ils sont donc plus motivés pour goûter et fiers.Et pour la soupe qui passe également difficilement,on joue à qui trouve le + de légumes que contient celle-ci…ainsi,ils sont obligés de goûter au moins plusieurs fois et en mangent donc une bonne moitié….Bizzarement,Ils ne refusent par contre jamais de gouter aux légumes bio du jardin de leur oncle……

jouer sur les couleur et les formes !!!

J’en fais pousser dans le jardin avec lui, c’est lui qui en prends soin qui les arrose et après il peu manger ses propres légumes. Sinon je les coupe en tout petit morceaux et je les incorpore dans une pâte à cake salé ou dans des petits muffins salés. Et là il mange tout même la tomate qu’il n’aime pas voir dans son assiette. ;o)

Les faire participer à la recette, rien de plus gratifiant que de manger ce pourquoi on a cuisiné, et surtout fier de faire manger aux parents leur recette !

pour faire accepter les legumes à un enfant,
il faut le faire de maniere ludique.
Par exemple, jouer sur les differentes couleurs des legumes, et colorer
differemment son assiette suivant les jours.
le lundi, legume vert
le mardi, legume rouge….

Et si on a un potager, lui laisser le soin de nous aider, comme cela
il prendra aussi gout de manger ses legumes

Je donne aux légumes des noms d’animaux et cela les amusent beaucoup

A l’âge de quatre ans,mon fils était curieux et copier sur son entourage.Maintenant,il devient méfiant et fuit ce qui est nouveau.Alors,je continue à lui proposer des légumes variés,sans le forcer,en les associant aux féculents.Je »masque »les légumes en tartes salées,purées,gratins,beignets…Je lui propose des fruits en dessert(souvent mieux tolérés).Je fais régulièrement le marché avec lui.Nous cuisinons ensemble et bien sûr nous partageons nos repas.

Tout d’abord ne pas avoir l’a-priori qu’ils n’aiment les légumes. Ensuite il y a fort à parier qu’en me voyant les déguster avec plaisir ils aient envie de goûter. Dans l’éducation du goût comme dans l’éducation en général l’exemple est primordial.

bonjour
pour faire manger des légumes aux enfants il faut variés les plats il y en a de toute sortes courgettes, haricots vert, carottes, petit pois, salsifis, choux fleurs… on peut les préparer differemment en gratins, a la poele, a la vapeur ou les farcirs et meme faire une ratatouille ou de la purée de courgette … et quand il sont assez grands leur demander de nous aider ils seront fiers d avoir fait leur plats sous l attention des parents bien evidemment et leurs expliquer a quoi sert de manger des légumes. voilà mes petites astuces

Pas d’astuce particulière

les integrer dans d’autres plats ou encore les frires !!!

nous leur montrons le bon exemple en consommant des légumes à chaque repas;je joue avec les couleurs et les différents modes de cuisson afin d’égayer leur assiette
bonne chance

Leur faire manger différents légumes sous forme de dégustation surprise : leur bander les yeux et leur faire goûter tour à tour des légumes cuisinés de façon originale(purées de légumes colorées, flan d’épinards, frites de céleri…) A eux ensuite de deviner quel légume ils ont goûté !
Autre astuce : tout miser sur la présentation, en s’inspirant par exemple des Bentô japonais.

Tous les parents savent a quel point il est difficile de faire manger des legumes a nos chères tête blondes. Voici un petit astuce que j ai mis en pratique et qui marche trés bien. Couper des legumes cru ( radis, carotte, courgette jeune … ) en batonnets, comme des frites. Preparer une sauce a base de mayonnaise, un peu de ketchup et moutarde, fromage blanc et une pointe d ail ecrasé ( facultatif). Melanger. Presenter vos legumes par couleur dans une assiette et un petit bol de sauce. Les enfants degusterons ces frites de legumes en les trempant dans la sauce

Pour leur faire manger des légumes ? Tout simplement, je leur dit que s’ils ne les mangent pas, je ne gagnerais pas le réfrigérateur LG ! ^^
Bien évidemment, ils ont tout manger !!

Mes 2 zouzous n’aiment ni les courgettes ni les navets alors qu’ils adorent les pâtes à la bolognaise !
Donc ma bolognaise est un peu magique : je fais revenir des oignons des echalotes avec la viande hachée ensuite je rajoute 2 courgettes (sans peau), 2 navets, 2 carottes et 2 tomates coupés en petit morceaux ; j’ajoute ensuite une brique de sauce tomates !!!
le tout fond en mijotant (sauf les dés de carottes qui sont là pour apporter la couleur tout comme le persil et le basilique !)
Ils se régalent et se resservent !…moi aussi !

J’ai pas de soucis il mange de tout et les seuls légumes qu’il n’aime pas je ne les aime pas non plus.
Il serait même moins difficile que moi pour les légumes….LOL

Salut à tous !

Ah, grand problème pour de nombreux parents que de faire accepter à leurs enfants les légumes (les fruits étant généralement plus facilement acceptés) !

Ayant réussi à composer avec mes 2 terribles, j’ai plusieurs astuces à proposer :

1. « Avec les trempettes, c’est la fête ! » :

A l’horreur des légumes bouillis et donc dépourvus de tout plaisir gustatif, j’ai préféré leur version crue !
Ainsi, les légumes gardent toutes leurs protéines et vitamines (« bonne mine » ) plutôt qu’elles soient altérées par la cuisson ou solubilisées dans l’eau du bouillon.
Le craquant des carottes crues en bâtonnets, les petites tomates bien juteuses (tomates cerises ou cocktails) les feront craquer !
A tremper dans des sauces variées, froides ou chaudes, et présentées dans plusieurs bols ; leurs préférées : tzatziki (qui contient déjà du concombre !), guacamole (avocat +++) et cury… ou comment apporter du goût et de la fantaisie à des légumes qu’ils ont tendance à trouver fades !
Parfois, j’en fais un plateau télé sain (c’est incroyable comme ça passe mieux en compagnie de leurs héros préférés !) ou un plateau terrasse selon les saisons.
Sans oublier que ce qui participe à leur joie, c’est que je les autorise à manger avec les doigts !

2. Jus et smoothies « maison » :

Avec ma centrifugeuse, je réalise des jus de fruits variés qui rencontrent un franc succès. J’y glisse souvent des carottes qui apportent une note colorée très appréciée !

Les smoothies se prêtent moins à l’association de légumes. Par contre, c’est une occasion en or d’associer les fruits avec un laitage indispensable pour leur croissance ! (yaourt ou fromage blanc)

A servir bien frais et interdiction d’ajouter du sucre bien sûr : c’est déjà excellent sans !

Remarque : la centrifugeuse les fascine (ah les garçons et le bruit des moteurs ! :-p ) et je les associe donc à la réalisation en les faisant placer eux-mêmes les ingrédients dans la centrifugeuse (pourvue d’un dispositif de sécurité).
Ensuite, je varie les associations en utilisant une association qui leur plaît et en leur proposant de changer un des fruits ou des légumes pour un autre. Ainsi, ils découvrent les différents fruits et légumes tout en étant sécurisés par le fait qu’ils connaissent et apprécient déjà la majorité de ceux inclus dans le jus ou le smoothie.

3. La star de l’été : le gaspacho :

Il combine à merveille tomates, concombres, poivrons, ail et oignons.
Après l’avoir épaissi avec du pain de mie, proposez-leur une tranche de pain de mie supplémentaire pour qu’ils puissent l’épaissir à leur goût.

Plutôt que dans une assiette creuse (trop évocatrice du supplice de la soupe ?), je le sers dans un verre assez haut avec une paille et des glaçons façon cocktail.
En été, avec la chaleur, les glaçons éclatent et libèrent toute leur fraîcheur !

4. Et bien sûr les classiques moules en métal quant ils étaient plus petits :

Des légumes en purée avec quelques morceaux non écrasés afin de varier les textures…
Avec un lot de moules en métal, je proposais des présentations plus amusantes comme un sapin, une étoile ou un coeur…

5. Le goût des fruits et légumes, ça s’apprend ! :

Très tôt, j’ai voulu transmettre ce goût des fruits et légumes à mes enfants.

Tout d’abord, en jouant sur leur curiosité : plutôt qu’une contrainte, c’était découvrir les plats des « grands ».
Ensuite, en valorisant ces mêmes fruits et légumes : en les amenant voir le week-end comment ils sont cultivés (chez papi et mamie ou à la ferme) et comment ils sont distribués (au marché où je les laisse choisir ce qui leur plaît) avant d’être transformés (même si j’ai désormais moins de temps, j’essaie de les associer à la cuisine en lavant les légumes et en cuisinant avec eux).
Enfin, j’essaie de stimuler leur vue et leur odorat pour qu’avec ces 2 sens ils surmontent leur résistance à goûter ce qu’ils ne connaissent pas !

Oups, j’ai écrit une tartine !
Pour les enfants, c’est en étant ludiques que les aliments deviennent magiques !

en purée les enfants aiment bien ou en tourte
ou alors je fais cuire les épinards avec les pâtes

Il faut, je pense, les impliquer davantage dans les activités de la cuisine. Bien entendu, la prudence et la surveillance sont primordiaux, la cuisine étant la pièce de tous les dangers! Elle est aussi la pièce ou les adultes savent ce qu’ils font du point de vue de l’enfant. Mais les amuser en cuisine est « enfantin » : )
Faites travailler vos méninges..

c’est simple, je raconte aux enfants qui ne veulent pas de légumes l’histoire de hubert le haricot vert. hubert petit garçon qui n’aime pas les haricot vert. quelqu’un sonne à la porte ,c’est le grand mamamouchi qui transforme les enfants en légumes qu’is détestent. et voilà notre hubert transformé en haricot vert.Son pere en rentrant du travail ne le reconnait pas et pleure, ses copains à l’école se moquent de lui après cette dure journée triste pour lui il décide enfin en rentrant de l’école de finir son assiette de haricot vert de la veille et le mamamouchi revient le retransformer en petit garçon. Racontez cette histoire avec beaucoup de sérieux fait peur aux enfants A tout les coups cela marche!!!

Pour faire manger des légumes à ma fille tout est dans la présentation : je cuit les légumes à la vapeur et essaye de les garder croquants.
Ensuite je les découpe avec des emportes-pièces de toutes sortes qu’on se sert d’habitude pour faire des dessert.
J’ai personnellement des emporte pièce en forme d’animaux, bonhomme, sapin etc etc…
Si vous n’avez pas d’emporte pièce ou si les légumes sont trop petit soit faire des formes au couteau soit former un dessin avec tous les légumes (un visage par exemple) ou enfin on peut faire des brochettes avec des pic en bois .
Ensuite sois je les sert tel quel avec du beurre dessus et/ou assaisonné avec des herbes fraiches (persil, coriandre, ciboulette….) ou je les fait revenir avec de l’huile d’olive à la poêle avec du sel et du poivre.
Ensuite il reste plus qu’à présenter l’assiete joliement et c’est gagné !!!!
La cuisine c’est de l’inventivité, de la présentation et surtout un plaisir (et un jeux !!!)

moi pour faire manger des légumes aux enfants…je fais un repas composé uniquement de legumes verts au moins une fois par semaine, avec des legumes bien cuisinés, ayant du gout, bien relevés, et au fur et a mesure les enfants apprécient et en redemandent!

Tout dans la présentation ! Je crée des bonhommes avec les légumes, des paysages, des dessins. Je fais aussi très attention aux couleurs : du rouge avec des tomates, du vert avec des haricots… Qu’au moins 2 couleurs soient présentes pour que ce soit pluys attrayant.
Une petite histoire pour compléter le tout et le tour est joué.
Une autre astuce utilisée par une copine, c’est la sauce. Servir les légumes avec la sauce préférée : sauce tomate, mayonnaise etc…

je prépare souvent pour mes petits enfants des beignets aux légumes (carottes, céléri) et présente d’une façon ludique les autres légumes,exemple avec les haricots verts je fais un petit bouquet ficelé avec un brin de ciboulette, et posé à plat dans l’assiette j’y rajoute des légumes en représentant les fleurs (rondelle de tomates, de carotte, de pommes de terre, morceaux de brocolis ou choux fleur..)

Je fais des frites avec des carotes et ça passe tout seul. En plus, c’est aussi bon qu’avec des pommes de terre.

J’organise des… »chasses au trésor »! Bien sûr plus les aliments sont colorés, plus cela plait aux enfants. Macédoines, purées de légumes de différentes couleurs ont leur préférence, sans compter les mélanges avec pâtes de diuverses formes, mais si vous annoncez qu’un trésor y est caché, ou même plusieurs,et qu’ils doivent les découvrir (et manger les cuillérées bien sûr)cela devient un jeu…d’enfant ! Quand il y a plusieurs enfants, c’est la fête. Je cache donc des fèves variées qu’ils recherchent avec avidité….Ludique mais efficace !!!!

je l ai fait en tarte avec un peut de viande

Comment leur faire manger carottes, tomates, haricots, courgettes ?

Un peu de lait, des pommes de terre et lesdits légumes sont les ingrédients parfaits pour faire une bonne purée !

Moi pour leur faire manger des légumes je leur fais des purées.. purée de carottes c’est la Casimir, purée d’épinards c’est la purée de grenouille..
ils adorent !!

avez vus penser aux chipps de légumes ? moi depuis longtemps car mes enfants ont vraiment du mal à manger des légumes.je prends l’épluche légumes et je fais de fines lamelles de carottes , betteraves, patate douce, pomme de terre etc…et je les fais cuire dans la friture mais juste le tempts qu’elle prennent de la couleur car apres s’est trop cuit et trop tard !

Cela prend du temps,mais je m’amuse à leur créer des personnages avec les différents légumes,les haricots verts font les cheveux,la tomate la bouche,etc…

ma fille aime beaucoup les petits pois carottes avec un peu de creme. en dehors de ça, je dois aller acheter des légumes au marché avec elle et les cuisiner en sa présence comme ça elle voit ce que j’ajoute lors de la cuisson.
fut un temps, elle n’en voulais pas alors je lui mettais dans son bibi avec du lait et après en frites

Un légume = 1 euros !!

je cultive les légumes dans mon jardin et les enfants participent au semis à la récolte, ils en mangent souvent et profitent de la cueillette pour les gouter même cru. Quand ils rechignent pour manger un légume on joue et ils deviennent les petites bestioles que l’on rencontre dans le jardin et qui aiment toujours les légumes

Rien de tel qu’une bonne soupe de légumes cuits à la vapeur et moulinés (pommes de terre,poireaux,carottes,navet,petit pois………) avec des petites pâtes rigolotes dedans(en forme d’étoiles,de lettres…) ou croûtons/fromage rapé/lait où crème pour amuser les papilles et la vue !!!!!!!!

je fais des purées de couleur ( rouge carotte, vert brocolis etc…) et avec de limagination je batis des « bonhommes » ou des décors tout simplement…cela m a permis de passer le gout avec l amusement….

L’un des méthodes les plus efficaces et faciles pour faire manger des légumes à votre enfant est de trouver les aliments qu’il aime manger. Des recettes comme les laits fouettés, les muffins et le yaourt vous permettent d’ajouter des fruits ou des légumes, comme la banane ou des muffins aux courgettes.
* Rappelez-vous, la présentation est tout ce qui compte. Si vous servez une assiette pleine de tranches de tomates et de demandez à votre enfant de les manger, il y a beaucoup de chances qu’il ne voudra même pas prendre un morceau. Toutefois, au cas où vous découpez les tomates en différentes formes et les accompagner avec quelque chose qu’il aime, cette création le fera fondre de joie et de plaisir !!
* Mélangez les légumes avec leurs aliments préférés est un bon choix. Considérer les carottes à la vapeur et les couper en petits morceaux et les mélanger avec les macaroni au fromage ou autres favoris (boulettes de viande, chipolatas….)
* Découper une variété de légumes colorés et les placer sur une assiette peut également rendre votre enfant assez curieux de les essayer et qui sait, il en redemandera!! le mieux est également de le faire participer à leur préparation, peut être en ferez vous un grand chef !!!
* placez les légumes cuits dans les sauces et les soupes, où ils ne peuvent pas être facilement détectés est un excellent moyen de faire goûter les légumes aux enfants sans leur dire de vive voix!! oui c’est vrai c’est un peu mesquin…mais tous les moyens sont bons…enfin presque !!
* râper des légumes est une merveilleuse façon de consommer et faire découvrir les légumes à votre enfant. De cette façon, votre enfant ne se rendra même pas compte de la présence du légume en question qu’il refuse de manger sous sa forme naturelle…
* Servir les légumes et permettre à ces enfants de les tremper dans des sauces de son choix (le ketchup, sauce à l’oignon, crème fraîche ou yogourt ou autres sauces délicieuses de votre imagination)
* Pour un petit enfant, donner des noms drôles aux légumes est une bonne façon de le tenter à manger. Par exemple, un enfant sera plus intéressé à avoir des légumes en forme de dinosaure vert plutôt que des brocolis !!! donner des noms un peu « fou fou » aux légumes en compagnie de son enfant est une très occupation un dimanche matin après être rentré du marché !!! stimulez l’imagination de votre enfant est quasiment mission accomplie !!!
* En général, le soir est le moment où les enfants ont très faim. Au lieu de lui donner des plats de fast-foods gras ou des pizzas, faire des plats intéressants et colorés pour votre enfant. Il sera sûrement emballé par cette astuce !
* Il ne s’agit pas de faire de la nourriture succulente digne d’un chef étoilé, l’astuce consiste à faire les légumes autrement: à la vapeur, en purée et grillées sont quelques-unes des nombreuses façons dont vous pouvez préparer les légumes. Croyez-le ou pas, la préparation des aliments peut faire la différence pour donner d’excellentes habitudes alimentaires à votre enfant.
* la clé est de donner à votre enfant des bonnes habitudes alimentaires le plus tôt possible c’est à dire dès qu’il a 12 ou 18 mois. Offrez à votre bambin une variété d’aliments, cela l’aidera à développer du goût pour tout.
* Rappelez-vous, les enfants apprennent en regardant ou en observant leurs parents. Si vous mangez vos légumes en grande quantité et avec plaisir, votre enfant est sûr de reproduire les mêmes gestes et avec la même passion !!!
* Ne pas en faire trop, ni en dire trop sur la nécessité de manger beaucoup de savoureux légumes. Faire toute une histoire à ce sujet peut avoir un effet néfaste sur la volonté d’un enfant de manger ses légumes. Allez y à petite dose ciblée !!!
* Dans le cas où votre enfant en mangeant ses légumes, en laisse deux ou trois sur son assiette, ne pas en faire un « plat ». Il est humain de ne pas aimer un ou deux légumes!!!! cela nous arrive à nous les adultes également…:)
BON APPETIT !!!! et BON COURAGE !!!!

je leur présentent l’udiquement.
Par ex les haricots vert représente les cheveux

Facile…..pour chaque repas : une couleur différente , ajouté viande ou poisson.

Tout le monde « Adore ». De même….pour les fruits.

Si simple, et les enfants apprécient.
Savourer ces repas « avec plaisir.

moi je fais des frites de legumes et ca passe tout seul

on cultive les legumes nous meme et ils sont fièrent de manger leurs petites récoltent

En beignet avec differents legumes comme carottes choux fleur brocolis,etc…

C’est Soit les légumes, Soit le dessert ! facile , facile .. en attendant, assietes vides !

il faut les mélanger avec des aliments qu’ils adorent comme les steaks hachées ou encore mieux les transformer en quelque chose qui ressemblent à ce qu’ils adorent commes du céleri coupé en lamelle pour que cela ressemble à des frites (qu’on pourrait faire frire ausi)

Pour faire manger des légumes à mes enfants j’en fais d’abord pour moi, curieux ils demandent toujours à gouter ce que j’ai dans mon assiette. Ensuite je leur mets des pâtes avec, du beurre et un peu de sel. Il faut relever les légumes et les faire bien cuire. Les enfants sont naturellement curieux et la première impression sera la dernière…si c’est bien relevé ou assaisonné ils aimeront et la fois suivante en demanderont directement dans leur assiette!

Pour faire manger des courgettes ames enfants je les coupe comme des spaghettis a l’aide d’un econome ensuite je les fait revenir a l’huile d’olive, je fais une sauce bolognaise et je melange le tout. Je leur sert avec du gruyere dessus ou du parmesan, ils adorent.

en grattin ou en pizza, ça marche à tous les coups!

Moi pour des petits pois carrotes par exemples, je prend des petits pois, je forme des yeux, avec la carrote le nez et la bouche.
Enfin bref, j’utilise toujours bonhommes pour les divertir.
Belle vie ^^

Les gratins ca marche !! Ou alors faire la préparation avec eux quand j’en ai le temps, découper (pourquoi pas des formes rigolotes), goûter,… ca leur donne envie !!

Le meilleur moyen de faire manger des légumes à des enfants c’est de les initier au jardinage et à la cuisine. Ils prennent ainsi conscience qu’une petite graine donne par exemple une courgette (à qui l’on donne un prénom astuce pour le rapprocher de cette chose verte) et après, on rentre dans la phase culinaire, où l’on propose 2 ou 3 recettes. L’enfant choissira SA recette de SA courgette, recette qui sera servi dans SON assiette. L’investissement est le meilleur moyen pour lui faire aimer les légumes (si tant est qu’il faut être néanmoins bonne cuisinière), le rendre fière de ce qu’il a créé de A à Z. Ainsi de fil en aiguille, on incorpore de nouveaux légumes (un ou plusieurs dans un même plat), qui lui apprendront le goût et la forme de chacun.

les courgettes sont mixées et deviennent une sauce verte,les poivrons subissent le meme sort et sont des sauces rouges; les fenouils celeris et chous sont des sauces blanches avec lesquelles ils se régalent quand mes sauces sont accompagnées d’une cuillere de riz

Je prépare des lasagnes aux légumes, des préparations dans des petits ramequins avec beaucoup de décorations. L’assiette est belle et ca leur plait.

faire des figures de dessins animés dans l’assiette ou leur proposer une piqure si il est pas sage !!!!

Il y a un truc imparable pour faire manger des légumes aux enfants, il suffit d’agrémenter vos légumes d’une sauce savoureuse, et ils ne sauront même pas qu’ils ont de manger des légumes.

ce que je fait pour que ma fille de 2 ans mange des legumes, je les coupent tous en forme de frites et je les fait revenir dans une cocotte et je n est jamais de soucis ma fille mange ses legumes

Il existe un bon moyen pour que les enfants aiment manger des légumes, tout d’abord, il faut mélanger les saveurs, pour exemple, une cuisine sucrée salée telle que la cuisine chinoise, qui a des plats que les enfants adorent, et ces plats comportent pour la plupart des légumes.

il existe un super légume: la courge spaghetti:
cette année j’en ai fait poussé dans mon petit potager de novice. ca pousse a merveille et en plus c’est bon!
ca a un leger gout de noisette et surtout ca ressemble a des spaghettis!!!il suffit de la cuire a l’eau bouillante, de l’epepiner et ensuite de retirer la chair a l’aider une fourchette et … MAGIE ca donne des spaghettis!
autant dire que mon fils adore…

Pas rééllement d’astuces si ce n’est que j’accompagne soucent les légumes les moins appréciés par mes filles par des féculents ( exemple : épinards hachés mélangés avec une purée de pommes de terre ou encore haricots verts + petites pommes de terre que j’aurai découpées en forme d’étoile ou autre et cuites à la friteuse …)

Alors mon astuce pour faire manger des légumes à mes enfants est très simple : je les mélange à des plats qu’ils aiment.

Par exemple, ils adorent les pates bolognaise, donc à mes pates je vais ajouter des légumes en julienne.

Lorsque je fais des lasagnes, je mets une couche de sauce tomate viande hachée puis une couche d’épinard et enfin une plaque de lasagne.

Voila une astuce toute simple mais qui fonctionne à tous les coups

Bonjour,
Chez nous pas besoin de stratagème. J’ai deux jeunes enfants qui mange des légumes par plaisirs. La règles d’or c’est de gouter au moins une bouchée avant dire que l’on aime pas. Ensuite je varie les façons de les cuisinés…
A bientot

Bonjour, pour faire manger des légumes à un enfant, rien de plus simple, il faut lui dire que s’il ne les mange pas, il sera privé de playstation, d’ordi et de mobile pendant un mois.

moi personnelement je les cache dans la viande en essayant d’associer les couleur