C’est tout simple : Les légumes cuits (un ou deux) sont mixés et ajoutés à la purée de pomme de terre elle même mixée. La note finale est donnée par la crème fraiche ajoutée à la demande suivant consistance, tout passé au mixeur. Chaque jour les légumes seront différents, en s’assurant que les fruits du jour permettent de consommer cinq fruits ou légumes quotidiennement.
Remarque : suivant les couleurs de légumes on peut en mettre trois dans la même purée ou quatre ! Eventuellement la crème fraîche sera remplacée par le yaourt. En fait je ne fais que de la purée de légumes comme quand ils mangeaient des petits pots.